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開催終了味噌仕込み／そば粉のガレットのお教室

無農薬野菜を使う料理教室

無農薬野菜を使う料理教室

詳細

2006年03月28日 18:29 更新

今回は寒い時期ももう終わりに近づいてきましたので、寒仕込みの自家製お味噌作りをメインにしました

作ったお味噌は最低6ヶ月〜1年は熟成するため、それぞれおうちに持ち帰って頂きます（試食はできませんので）

今回はお味噌の材料費がかかるため、￥3500-の参加費となりますのでご了承下さい！！

また、ガレットにはそば粉を使いますので、そばアレルギーの方は参加をお控え願います

メニュー
　味噌　１人1kg強
（ジップロック付きですのでタッパーなど持参なしでok）

　そば粉のガレット
　オニオンスープ
　豆乳ブラマンジェいちごソースがけ

　シードル付き


日程 各日11時〜　￥3500-
　
18日（土）chiroさん、つーさん、ヒロシさん予約済み　
　　　　　　空きなし　

19日（日）makoさん、youthkさん、しらかばさん予約済
　　　　　　空きなし

22日（水）イ・ズーさん、ゆうゆうさん、彩ちゃん予約済
　　　　　　空きなし

25日（土）とらちゃん、コリラックマさん、reiちゃん
　　　　　　予約済み　空きなし

28日（火）みやさん、みはるんさん、美春ちゃん予約済み
　　　　　　空きなし

30日（木）＊さちさん、ぷちさん、予約済み　
　　　　　　空き1名


私の都合により、20.21.26.27日は開催できません

　写真のお味噌はあーや自家製の4年ものです

コメント(42)

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  • [3] mixiユーザー

    2006年03月02日 18:50

    シードル！！！

    飲みた〜い！！！（コラコラ脱線している。）

    うわぁ！
    予想はずれたぁ！

    ２１、２２で休み取っちゃったよ。あーやさん。
    出来る限り参加させて頂きたいと思いますので、
    シフトが出次第ご相談ということで．．．。
    ヨロシクお願いします。（土下座）

  • [4] mixiユーザー

    2006年03月02日 19:19

    ＞イ・ズーちゃん
    シードル好きだったよね！！イ・ズーちゃん

    じゃあ22日にする？？
    OKならまた書き込んでね〜\(^o^)／

  • [6] mixiユーザー

    2006年03月02日 21:14

    メッセありがとう、あーやさん。
    早速ここにやって来ました。

    おそらく確実に２２日はお休みが頂けると思います。
    もう一人この日参加できる生徒さんが見つかったら、
    この日にクラスを作って頂けますか？

  • [7] mixiユーザー

    2006年03月02日 21:16

    でもおそらくガンガン飲むよ、この日。
    後片付け危うくなるくらい。（苦笑）

    それぐらいシードル好きなんだ♪

  • [8] mixiユーザー

    2006年03月02日 23:43

    18日、参加したいです！

  • [9] mixiユーザー

    2006年03月03日 00:28

    22日、参加したいです。
    あーやさん、イ・ズーさん
    お願いしてもよいでしょうか？？

  • [10] mixiユーザー

    2006年03月03日 00:42

    ２８日（火）を希望します！

  • [11] mixiユーザー

    2006年03月03日 02:01

    30日でお願いできるでしょ〜か？
    今回はコミュにも参加メンバーの『ぷち』さんも
    同じ日に参加でお願いします＊
    ってことで30日二人希望でお願いします♪

  • [12] mixiユーザー

    2006年03月03日 09:12

    よろしくお願いします(*^。^*)

  • [13] mixiユーザー

    2006年03月03日 09:13

    ＞ゆりさん
    今回はぜひどうぞ！！と言っても土日埋まりが早いのでお早めに

    ＞イ・ズーちゃん
    22日開催します！ゆうゆうさんの希望もありましたので。

    シードルって辛口と甘口どちらがお好み？？
    イ・ズーちゃんの酔っぱらいっぷりも見てみたい！！笑

    ＞つーさん
    18日で了解しました！

    ＞ゆうゆうさん
    22日、お願いします！！

    ＞みはるんさん
    今回もよろしくです！

    ＞＊さちさん
    30日、ぷちさんと共に！承りました！
    あとでぷちさんにもメッセージしますね。

  • [15] mixiユーザー

    2006年03月04日 18:28

    ＞あーやさん
    わ〜い！ありがとうございます！
    シードルは甘口が嬉しい！！！
    相方のそば粉のガレットも楽しみです。
    （自分で作れるなんて夢みたい♪）

    ＞ゆうゆうさん
    はじめまして。
    不器用者ですがヨロシクお願いします。

  • [16] mixiユーザー

    2006年03月05日 18:55

    １８日予約のしらかばです。

    えーん（；＿；）、１８日仕事が入ってしまったので、
    できましたら１９日に振り替えしたいのですけど、
    よいでしょうか〜？

  • [17] mixiユーザー

    2006年03月06日 09:30

    ＞しらかばさん
    19日に参加希望を出してくれていた方がもう一人いらっしゃったので、その方に18日で入れるかお伺いしていますので、もうしばらくお待ち下さい。（すみません、週末留守にしていたもので、どちらが先に表明してくれていたかちょっとわからなくて。。）

    また決まり次第書き込みますね。

  • [18] mixiユーザー

    2006年03月07日 21:01

    ＞しらかばさん
    18→19日に変更しました。宜しくお願いします。

  • [20] mixiユーザー

    2006年03月07日 21:41

    行きたいけど、勤務がわかりません…。
    あ〜…。

  • [21] mixiユーザー

    2006年03月07日 22:33

    ＞ゆりさん
    土日のどこかで空きが出るかもしれませんので、その日が来れそうでしたら書き込んで下さいね

    すみませんが宜しくお願いします<(_ _)>

    ＞なぎさん
    平日は比較的1名様は空いてますので、丁度良い日があればいいですけど。。

    勤務がわかったら宜しくです（＾ｖ＾）

  • [22] mixiユーザー

    2006年03月08日 07:36

    おはよーございます。
    味噌仕込み等覚えたいのですが、お仕事上日程が合いません。
    しかし是非参加したいのですが・・・
    ご都合等あるのは重々承知ですが、
    ご検討お願いさせて頂きたく連絡致しました。
    ずうずうしいとは思いますが、１２日（日）なんて無理ですよねー？

  • [23] mixiユーザー

    2006年03月08日 13:49

    ＞reiちゃん
    う〜ん。。。土日はたいてい月3回しかやらないことにしてるんだよね〜。。旦那さんにいつも休みなのに寂しい思いさせてるんで、これが限界なの。12日も前日が飲み会でちょっと厳しいのです
    やればできないこともないんだけど、無理しないことにしてるんで、ごめんね<(_ _)>

    平日だったら融通きくんだけどねぇ

    どこかでまたやる機会もあると思うので、その時は是非！！
    宜しくお願いします(^・^)



  • [24] mixiユーザー

    2006年03月08日 20:56

    こちらこそっ！また、宜しくお願いしますっ！
    楽しみにしてますっ！
    わがまま言っちゃったりしてごめんね、ぺこり。

  • [25] mixiユーザー

    2006年03月08日 22:11

    ありがとうございます〜〜。（；＿；）
    ご迷惑をおかけしてしまって、申し訳ありませんでした。
    ｍ（＿＿）ｍ
    １９日表明してくださった方、ごめんなさい！（＞＿＜）
    １９日、宜しくお願いいたします。

  • [26] mixiユーザー

    2006年03月09日 09:30

    今回のお教室の土日はすべて空きなしとなりました。
    平日は若干の空きがありますので、可能な方は平日参加を宜しくお願い致します（＾ｕ＾）

  • [27] mixiユーザー

    2006年03月10日 02:32

    ＞chiroさん
    ＞つのーさん
    『男子のための料理教室は』先月参加したのですが、
    『無農薬野菜を使う料理教室』は初めてです。
    よろしくお願いします。

  • [28] mixiユーザー

    2006年03月10日 07:27

    3/30の最終日に参加希望します！
    今月もよろしくお願いします♪

  • [29] mixiユーザー

    2006年03月10日 09:48

    ＞ヒロシさん
    今月もよろしくです！！

    ＞なぎさん
    了解しました！最終日お待ちしています\(^o^)／

  • [30] mixiユーザー

    2006年03月11日 07:31

    ２２日はまだ空いてましたらお願いします。
    火曜日ってなってますが、水曜日の間違いでしょうか？

  • [31] mixiユーザー

    2006年03月11日 10:16

    ＞彩ちゃん
    22日、水曜日でしたね！すいません。
    予約入れましたので、宜しくです！！

  • [32] mixiユーザー

    2006年03月11日 13:51

    火曜日か水曜日かアタシが間違えてるのか悩んでましたが
    よかったです＾＾
    よろしくお願いします。

  • [33] mixiユーザー

    2006年03月13日 20:04

    メッセありがとうございます！
    ２５日参加させて下さい。
    宜しくお願いします。

  • [34] mixiユーザー

    2006年03月14日 10:43

    ＞reiちゃん
    25日、久し振りに会えるの楽しみにしてます！

  • [35] mixiユーザー

    2006年03月14日 17:28

    大人気ですね。仕事のスケジュールが出るのを待っていたら、すでに埋まっている…。空きはもうないんでしょうか。２９日とかは無理ですか？

  • [36] mixiユーザー

    2006年03月14日 20:44

    ＞kumiさん
    今出ている日程は全て埋まってしまいました。

    29日だと3日連続になってしまうのでちょっと厳しいですね。。
    それ以外の日で他に誰か参加者さんがいれば良いんですが、今回は味噌作りなんでお一人でだと開催できないんです<(_ _)>

  • [37] mixiユーザー

    2006年03月14日 21:43

    ちなみに２７日の週で可能は日はいつですか？
    誰かに声かけてみます。

  • [38] mixiユーザー

    2006年03月15日 17:52

    ＞kumiさん
    その週は予定が入っていて無理なんです。
    そろそろ式のこともあれこれやらねばいけなくて。。
    申し訳ないです。。<(_ _)>

  • [39] mixiユーザー

    2006年03月17日 22:17

    残念です。お式の準備とかで大変だと思いますが、お体に気をつけて楽しんで下さいね！

  • [40] mixiユーザー

    2006年03月26日 09:26

    昨日（２５日）はありがとうございました！
    素敵な時間を過ごすことができました！
    しかも　楽しくお勉強できましたヨ
    はじめての参加にもかかわらず、
    一緒に参加のとらさん・コリラッククマさんもやさしい方々、
    あーやママもとても素敵な方でLOVEです

    では、近々新宿にて飲み！？ましょう

  • [41] mixiユーザー

    2006年03月26日 14:10

    ３０日、大変申し訳ありませんが、都合つかなくなりました･･･。
    期日が近く申し訳ないですが、キャンセルします。

    おみそ、作りたかったです。

  • [42] mixiユーザー

    2006年03月26日 22:01

    ＞reiちゃん
    楽しんでもらえたようで良かったです！！

    ママさんもいつも参加してますが、今後ともどうぞ宜しくね(^・^)

    新宿飲みもやりましょ〜♪

    ＞＊なぎさん
    了解しました。残念ですがまた次回参加お待ちしています。

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