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開催終了スイスワインコミュ・オフ会　No.1

スイスワイン

スイスワイン

詳細

2006年03月13日 09:40 更新

急ですが、第一回のスイスワインコミュ、オフ会をジュネーブで行います。

集合場所は

Swiss Wine Bar
Av. du Mail 14bis
1205 Geneve
Tel. +41 (0)22 321 47 70

みんなでがっつりスイスワインを楽しみましょう。
参加者が多いほど、色々なワインを楽しく飲めると思います。
日本からもどうぞ（え、冗談きついっすか？）

ただ今のところ、3名のエントリーがあります。

コメント(7)

  • [1] mixiユーザー

    2006年03月19日 09:40

    オフ会参加ありがとうございました。
    4人のこじんまりしたオフ会でしたが、楽しかったです。
    私は最終電車でベルンに帰りました。
    あっと言う間に時間が過ぎちゃって、ジュネーブに泊まりたかった感じです。

  • [2] mixiユーザー

    2006年03月19日 15:02

    のり＠ベルンさん、しゅわさん
    先日はどうもありがとうございました。
    データは以下の通りですので、コメントをお願いします。
    -Domaine des Abeilles d'or Chouilly, Geneve, Pinot Noir 2004 eleve en futs de chene, アクサンテギュ等無視してます
    -INCANTO, Monticello, Ticino, 2002 Merlot
    -Mitis, Amigne de Vetroz, 2002 AOC Valais

  • [3] mixiユーザー

    2006年03月22日 06:18

    Domaine des Abeilles d'or Chouilly, Geneve, Pinot Noir 2004
    やや紫がかった明るいルビー。ストローベリーやラズベリーを連想するフルーティな香りと、ほのかに蜂蜜の香りが漂った、フレッシュな感じのワイン。

    INCANTO, Monticello, Ticino, 2002 Merlot
    やや紫がかったルビー。カシスなどのベリー系のブーケとミント、ヨーグルト、蜂蜜など複雑な強いブーケ。ボディがあってかつまろやか。比較的酸が豊富。まだ若い。

    Mitis, Amigne de Vetroz, 2002
    陰干しして糖度を高め、甘口に仕上げたヴァリス特有の白ワイン。濃い金色。ドライフルーツ系のブーケとバニラやオークなど複雑な強いブーケ。熟成から来る甘みが口の中に厚く広がる。余韻が長い、どちらかというとラインより、ソーテルヌ・タイプ。

    ってところでしょうか・・・・。

  • [4] mixiユーザー

    2006年03月23日 01:59

    のり先生、さすがです・・・。
    お話されながら、細かく分析されて飲まれていたんですね、びっくりです。ピノ・ノワールは何となく判りますが、メルローでヨーグルトブーケがあったとは・・・大変勉強になります。はあ、先は長いです〜。

  • [6] mixiユーザー

    2006年03月30日 06:50

    るさん
    あのメルロはマロラクティックがかかっていました。その特徴に、ほのかなヨーグルトの様な香りが立ちます。
    そうそう、泉屋さんでしたっけ、今度URL教えて下さい。のぞいてみます。

    れいこさん
    おまちしておりま〜す。

  • [7] mixiユーザー

    2006年03月30日 07:08

    今日初めて拝見しましたが、素敵な会ですね！
    私もいつか日本から参加させて頂きたく思いますので、
    宜しくお願いいたします（^-^）/
mixiユーザー
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  • 2006年03月17日 (金) 金曜日　午後6時半より
  • 都道府県未定 スイス　ジュネーブ
  • 2006年03月17日 (金) 締切
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参加者
1人

主催者

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