久しぶりにワイン会開催します！

大阪か京都か迷ったのですが、今回は京都で開催です。

日時 2008年8月2日 土曜日 18時〜予定　２時間半程度

場所 四条木屋町 フレンチレストラン カシュカシュ

会費 8000円

お料理はフルコースです。
前菜２品（旬の食材を使ったオードブルです）
スープ（夏に美味しい魅力的な冷製スープです）
魚料理（若狭湾産のアマダイ！）
肉料理（フランス産の仔鳩！）
チーズ（苦手な人いますか？？一度お試しあれ！！）
デザート

ワインはシェフからのプレゼントもありがたくいただけます☆☆
もちろんフランスでまとめて、って言ってもフランスは広いですが・・・
白は辛口でお料理に合わせて☆
赤はボルドーで・・・ここまでにしときます。当日お楽しみに！
デザートワインも今回はご用意します！

わたしが個人的にレストランに行く時は、デザートワインもデザートも口にせず、いつもワインで終わります。が、今回はデザートワインに挑戦です！
と言うのも、今働くレストランで、仕事の後デザートワインをいただきました。
疲れた時に甘いもの欲しくなりますよね！？わたしはその疲れた時の甘いワインが美味しくて美味しくて！
今回暑い暑い夏のワイン会では是非最後に飲みたい！と思いシェフに相談し
取り入れることにしました。



”夏に涼しい”内容でシェフに考えていただきました☆



オーナーシェフの自慢のお料理とお料理に合わせたワインでディナーを楽しむ会です！

暑い暑い夏なので
’夏に楽しむクールなひと時’
をテーマにお料理を作っていただき、ワインをチョイスしています。

最高８名です！！！
早めに参加表明お願いします。