開催終了関西学院大学生によりインドネシア料理実験店舗
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2008年03月14日 19:52 更新
関西学院大学商学部福井ゼミの者です。
私たちのゼミの研究内容はアントレプレナーシップ実践論で、毎春新3回生が、西宮市夙川グリーンタウンの一角をお借りして、学生実験店舗として飲食店を開いています。学生のみで株券を発行することによる資金調達から企画、運営、調理全てを行い、経営を学びます。
日本の伝統文化である花見と、インドネシアの伝統料理であるナシゴレンのコラボレーションにより、より楽しみながら知ってもらえると思っています。
是非お越しください。
私たちのゼミの研究内容はアントレプレナーシップ実践論で、毎春新3回生が、西宮市夙川グリーンタウンの一角をお借りして、学生実験店舗として飲食店を開いています。学生のみで株券を発行することによる資金調達から企画、運営、調理全てを行い、経営を学びます。
日本の伝統文化である花見と、インドネシアの伝統料理であるナシゴレンのコラボレーションにより、より楽しみながら知ってもらえると思っています。
是非お越しください。
困ったときには
