米粉のケーキを食べたことがありますか？
イメージとして、もちのようなケーキとか、
ねちょねちょとか言われますが、
米粉独特の特性や調理のポイントを知るだけで、
ふわふわして穏やかで優しい味の米粉ケーキができます。

テレビや雑誌でも話題の米粉ですが、
一言に米粉と言ってもメーカーによってもさまざまです。
水分量や粉のひき方などによっても違います。
調理のポイントなども小麦粉とは全く異なります。

小麦粉のケーキとは作り方も全く違います。

米粉では第一人者と言われる陣田さんの教室は、
ただ作るだけではなく、米粉のお話もたくさん聞けます。

当日は試食のほかにもお土産がつきます！

興味はあるけれど食べたことがない、作ったことがない、
というかたはもちろん、
うまく作れなかったという方も是非、ご参加下さい。

ご参加お待ちしております。


10月5日(日)　13時30分から15時30分
場所　小田急線経堂駅より徒歩5分のカフェスペース
参加費　5千円
募集人数　10名程度(先着です)

詳細、お問い合わせ、お申し込みはこちらをご覧下さい。
http://www.boushin.net/yasming/