Andoromeda Ethiopia Coffee

☆コーヒー講習会　カフェ哲にて☆

日時：２００８年３月２２日（土）

　　　午後８時００分〜１０時００分

場所：カフェ哲

　　　東京都港区六本木３−４−１６　IDAKIビル１F

講師：鹿島淳　（カッシーマビジネスタンク代表）

ご参加料：２．０００円

定員：２５名

主催：NPO高麗

お申し込み・お問い合わせ：NPO高麗

TEL：０３−３５０５−８８４１
FAX:０３−３５０５−８８４３

◆講習会の内容◆

◆上映
・「アンドロメダエチオピアコーヒー物語」
・エチオピアの旅（映像・音楽・いだきしん）
・高麗恵子（NPO高麗代表）公演模様

◆コーヒーについての講習
・コーヒーの歴史、保存方法、その他
・家庭でできるエチオピアンセレモニーコーヒーの淹れ方
・レバノンコーヒーの淹れ方

◆おいしいコーヒーの淹れ方実習
・おいしいドリップコーヒーの淹れ方
・エスプレッソコーヒーの基礎編

講師　鹿島淳がおいしい淹れ方をアドバイスしながら、お一人お一人実際にコーヒーを淹れて頂きます。

＊定員がございますので、事前にお申し込みお願いいたします。

　講習会にて上映された「アンドロメダエチオピアコーヒー物語」
に映った、家畜も死ぬという干ばつの地エチオピアのゴデで出会った子供たちの美しい瞳を見た瞬間、涙がほとばしり、生命の内が清水で洗われた様でした。
心よりありがとうございますと感謝の気持ちが生まれました。
この子供達の為にはじめたコーヒービジネスをしっかりとし、アフリカの貧困の解決に向かうはたらきをし続けていくことは決まっています。
美しい子供達の生命が犠牲にならない良い社会システムを作る為、良い仕事をしていきたいと心底望みます。
原点に立ち戻り、自分を取り戻せたアンドロメダエチオピアコーヒーは、果実の香りと味がします。
本当においしいコーヒーは、、生活を豊かにしてくれます。
アンドロメダエチオピアコーヒーは、美しい生命を表現する文化を創造します。

NPO高麗代表　高麗恵子

〜アンドロメダエチオピアコーヒー講習会チラシより〜

皆様のご参加をこころよりお待ち申しあげます。