明けましておめでとうございます。

自宅で穀物菜食のお料理教室「ラ・コシナ・デ・ミナカ」を主宰しております永井邑なかと申します。
3人の子供達をマクロビオティックで育てており、その経験を活かし、子育て中の方でも簡単においしくできるメニューをご紹介しております。
1月の単発での参加可能なお料理教室のご案内です。

基本クラス
15日(火) 10時〜13時　3800円
「陰陽五行について」の講義
かやくご飯、オニオンスープ、筑前煮、小松菜と油揚げの煮物、マーボー豆腐、栗蒸しようかん

応用クラス
12日(土)・16日(水)・29日(火) 10時〜13時　3800円
「生殖器について」の講義
テーマ「和風」
小豆ともち粟入り玄米ご飯、蕪ら蒸し、食用炒り鳥、海苔の佃煮、薩摩芋味噌まんじゅう、白玉ぜんざい

お申込みは各開催日の２日前までにお願い致します。
お子様連れでの参加も可能です。（必要な方は500円でお子様用のお食事をご用意致します）

基本クラス、応用クラスの設定は1月で最後となります。
2月からはいよいよクシマクロビオティックの理論を基礎から学べるKIJXが始まります。
講義四回（2月6日・26日・3月11日・25日）、調理実習七回（2月12日・14日・20日・28日・3月5日・13日・19日）の構成となっておりますが、調理実習はお子様連れでの参加が可能です。
理論、調理共に基本から丁寧に学べるコースです。 Basic２、Advanced終了時にはＫＩＪからの終了証を発行致します。
Basic１、Basic２、Advancedまで修了されると、ボディーワークを受けて頂いた後、小淵沢のＫＩＪか恵比寿のクシマクロビオティックアカデミーのレベル２に編入することができます。
少人数でアットホームに細かく学ぶことができます。
締め切りは今月28日です。
よろしかったらどうぞご参加下さい。お待ちしております。
（詳細はコミュニティ「LaCocinaDeMinaka」の掲示板にも載っています）

2月以降単発のお料理教室も月に二回行っていきます。
その他ご質問等がある方は遠慮なくお問い合わせください。
皆様のご参加をお待ちしております。

ラ・コシナ・デ・ミナカ
永井　邑なか