管理人さま、貴重なトピックお借りします！


お出汁ひとつで料理がめちゃ美味くなる！
かつおのプロに聞く、おいしい楽しい出汁とり教室



いつもお出汁を取っている人も、お出汁初心者の方も大歓迎！


出汁とり教室でこんなことがわかります

●なるほど！　かつお節のつくりかたあれこれ
●びっくり！　かつお漁の方法で、かつお節の旨みが変わる！？
●納得！　市販のかつお節パックと日本一のかつお出汁飲み比べ
●実践！　削り機でかつお節を削ってみよう！


★おいしい出汁をたっぷり使ったお料理をご用意しています

●出汁のお土産付き


講師のタイコウさんは…
伝統ある漁法・製法で作られた一本釣り鰹のかつお節を扱う専門問屋さんです。

丹精込めてかつお節（枕崎産）を作る生産者を支え、
おいしいかつお節の為なら妥協しません！



熱いハートと情熱をもった江戸っ子のすてきなおじさまです。

おむすび茶屋の「おかかおむすび」はタイコウさん特製ブレンドのおかかを使っています

◆日時◆２月２８日（火）１９：００〜２１：３０
◆費用◆３０００円（出汁をつかったおいしい夜ごはん付き）
※費用はお申し込みの後、郵便振り込みにて前払いをお願いしています
　（手数料はかかりません）
材料準備の関係で、前日キャンセルは半額、当日キャンセルは全額いただいております。
ご了承ください。

◆必要なもの◆とった出汁をお持ち帰りいただく水筒（500ｍｌの空ペットボトルでも大丈夫）
※定員１５名　最小催行人数４名

お申し込み・お問い合わせは
メダカのがっこう　npomedaka@yahoo.co.jp 「ミクシィを見て」とご連絡ください。