管理人様、イベント告知させてください！

以下詳細です！
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初めまして、都内にあるおむすび屋『おむすび茶屋』と申します。

突然ですが、皆様、鰹節(かつお節)を削ったことありますか！？

削りたての美味しい鰹出汁(ダシ)を味わったことがありますか！？

おむすび茶屋でお出ししているおかかの鰹節は晴海にある「タイコウ」さんというかつお節問屋さんに特別に誂えていただいているものです！

そのかつお節がまたこだわりの逸品で、枕崎であがった『一本釣り』の鰹を使った鰹節しか使わないというこだわりよう！

タイコウのオーナー稲葉さんが惚れ込んだ職人さんの技を守るための粋な心意気です！
私たちもその鰹節を使わせていただいています！

☆鰹節削り体験☆
　　　　　☆鰹節のイロハ☆　
　　　　　　　　　　　　☆鰹節の種類による出汁比べ☆
など目から鱗の内容盛りだくさんですのでぜひご参加を！！

日本が世界に誇る出汁文化！
　　　　　　そして他に類を見ない世界一硬い発酵食品である鰹節！
これらの伝統と文化を学び、引継ぎ、伝えていく、その輪に一緒に加わりませんか！？

以下詳細になります☆
”タイコウの出汁取り教室第１１回！”
開催日時：３月１０日（水）19：00〜(2時間半程度を予定)
場所：おむすび茶屋(夜の部は『若杉ばあちゃんの台所』という薬膳料理のお店です)
千代田区神田神保町1-34
参加費：大人3000円、小学生1500円、幼稚園児無料
☆タイコウさんの鰹節を使った美味しい夜ご飯付き☆
☆講座終了後にタイコウ製品の即売会あり☆ぜひぜひ！
※鰹節削り器購入希望の方は事前にお知らせください。削り器の持込相談もＯＫです。
※持ち物は筆記用具と出汁を持ち帰る用の水筒（500?〜1・程度）、特にエプロンなどはご用意いただかなくて結構です。

タイコウさんのHPも是非ご覧くださいね☆→http://www.taikoban.info/

＊通常、おむすび茶屋の夜の部、『若杉ばあちゃんの台所』ではかつお節などの動物性食品はお出ししておりません。

　　　　　
お申し込みは電話かFAX、mailにて承ります！


〈TEL&FAX〉03-3295-2060（お電話の場合は14時以降にお願い致します。）
〈mail〉baachan-daidokoro＠hotmail.com