あけまして、おめでとうございます

今年もお邪魔いたします。

愛知県名古屋市で、

動物性食品を使わないお料理教室「ベジーなお料理教室」を

毎月開催しています。教室、さっそく今年も始まりま〜す


さて、２０１０年記念すべき１発目は、コレ！

りんごと紅茶のケーキ
　　
卵もバターも使わないのに、しっとりした紅茶のケーキ生地の上に、

今が旬のりんごをたっぷりのせて、バラの形のケーキに仕上げました。

ヘルシーだし、バレンタインにも応用できそう

豆乳入りホイップをかけて、召し上がっていただきます。



冬のサラダ(ほうれん草ペースト)

このサラダのメインは、お豆にかかった、たっぷりの

ほうれん草ペースト。

元は、カナダで購入したベジタリアン向けの料理本にあった

サラダからアイディアをもらったんですが、

お国が違えば、素材も味覚も違う！

なので、アレンジしまくって、ご飯にも合う味にしました。

パスタソースにもできちゃうすぐれモノ！です。

もう１品は、ポットパイです。。。が、

まだ完成してないので、写真は後日アップしますね。

どの料理も、難しくありません。

2010年、新しい年に、新たなお料理にチャレンジしてみては

いかがでしょう？


詳細はこちら↓

日時　☆　2010年１月24　or　31日（日）　１１：００〜
　　　　（予備日17日）

場所　☆　名古屋市名東区の自宅キッチン

持ち物　☆　エプロン、筆記用具

費用　☆　4000円（お土産付き）

定員　☆　４名さま
（終了時刻は16時くらいです。時間には余裕を持ってお越しくださいね♪）

さぁ、今年も、おいしく・楽しく・美しく

動物性食品を使わない、体にやさしいお料理で、

あなたにも、美しく、おいしい人生を

参加希望の方は、コメント、メッセージ、メールでお願いします。

ご参加の方は、プライバシーポリシーもご覧くださいね。
http://ameblo.jp/lvebel/entry-10166191799.html

みなさまのご参加、お待ちしております

2010年も、よろしくお願いたしま〜す♪