お邪魔いたします♪

動物性食品を使わない、

ベジーなお料理教室、9月号のお知らせです。

今回は、お豆腐を使った、魚風料理をご提案です。

カナダで食べた、mock　Fish（モック　フィッシュ）

↑魚に似せたお料理　と訳すのかな？

http://ameblo.jp/lvebel/entry-10299376568.html　　←日記はこちら

豆腐シート（たぶん湯葉の分厚いの）で作ってあったようですが、

ベースをお豆腐にしてみました。

日本人の味に合わせて、ちょっとふっくら仕上げ。

これ、ご飯にのっけて、どんぶりにしてもおいしいんですよ♪

これが今回のメイン料理です。



そしてもうひとつは、茄子のおいしい季節は続きます、

ということで、茄子とレンコンの辛すっぱ和え



そのほか、秋なので、季節のケーキを、研究中。

おみやげ付き♪


教室の詳細はこちら↓

日時　☆　2009年９月２０日（日）　１１：００〜

　　　　　　今回は都合により、1日のみの開催です。
　　　　　　予備日　27日（日）3名さま以上集まれば、開催しますので、

　　　　　　お問い合わせください。状況は、ブログのトップページでご覧いただけます。
　　　　　　http://ameblo.jp/lvebel/

場所　☆　名古屋市名東区の自宅キッチン

持ち物　☆　エプロン、筆記用具

費用　☆　4000円（おみやげ付き）

定員　☆　最大5名さま

メニュー　☆　ｍｏｃｋ　ｆｉｓｈ　（魚のかば焼き風）

　　　　　　　茄子とレンコンの辛すっぱ和え

　　　　　　　季節のケーキ



動物性食品を使わない、体にやさしいお料理を体験してみませんか？

体に優しいお料理で、美しく、おいしい人生を

参加希望の方は、コメントかメッセージでお願いします。


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http://ameblo.jp/lvebel/entry-10166191799.html


みなさまのご参加、お待ちしております