☆心優しいマスターが管理人の無茶苦茶なワガママを聞いてくださり、開催の運びとなりました！！☆

　antiqueをご愛顧くださっている皆様、こんにちは。
　このたびちょっとしたイベントを企画いたしましたのでご案内いたします。
　来る３月１４(金)・１５(土)・１６(日)の３日間限定で「グルジアワインお試しフェア」を開催いたします。
　日本では入手経路の少ないグルジア産のワインをお試しいただけるまたとない機会ですので、
　皆様是非お友達などをお誘いあわせの上、ご来店いただきたく思います。
　よろしくお願いいたします。


　　記：

　　日　時：　２００８年３月１４・１５・１６日（３日間）
　　　　　　　　　営業時間中いつでも(19:00〜3：00）

　　お品書：　グルジアワイン　３種類(赤２・白１）+おつまみ　　2,000円


　　※　数量限定です。ワインがなくなり次第、期間中でも終了させていただくことがありますので、ご了承ください。
　　※　お気に入りがありましたら、個別にグラスでもお楽しみいただけます。ご利用ください。


　　　　フヴァンチカ（赤）・トゥヴィシ（白）　　　　　　　　　700円
　　　　キンズマラウリ・ムクザニ（赤）・ツィナンダリ（白）600円　



ここからグルジアワインの薀蓄(何(笑

　↓

　「クレオパトラの涙」と呼ばれるグルジアワインはその名が示す通り、今から8000年程前(←最低でも5000年以上前)にシルクロードの西の端、コーカサスの山々からの湧水で育った世界最古のブドウの原種から生まれました。
　そのワインはメソポタミア文明期、有名なチグリス・ユーフラテス川を下ってエジプトに渡り、クレオパトラはこの芳醇なグルジアワインをこよなく愛したと言われています。
　｢涙｣の理由は、強権を誇ったクレオパトラも、時に一人グルジアワインを傾け涙したと伝えられた話によるものです。

　グルジアの原種のブドウはサペラヴィ種、アレキサンドリ種、ルカツィテリ種、ムツバナ種など、他の国ではみられない固有種として今に伝えられています。
　また醸造法は樽ではなく「グエブリ」という瓶にぶどうの皮･種・茎をすべて入れ、それを地中に埋め、湿度を安定させて醗酵させるという、古代と変わらない伝統的な独特の製法という、フランス、ドイツ、イタリアの「現代ワイン」とは全く異なったワインです。


　この機会にワイン発祥の地と言われるグルジアの｢古代ワイン｣をお試しになりませんか？


　ちなみにこの３日間は普通に営業しております。
　３日間の特別メニューの提供です。