先日の番外編〜ローヌに続き、今回はロワール会です。

ワインリスト

1987 Vouvray Petillant / Huet
ﾎﾝﾄに87？！と疑ってしまうほどにフレッシュなペティアン。

1997 Muscadet Sevre et Maine Sur Lie Comte de Saint Hubert / V.Gunther Chateau
１３年熟成のミュスカデ！いままでのミュスカデのイメージが覆されることでしょう！

2005 Savennieres Coulee de Serrant / Nicolas Joly
ご存知ビオディナミの伝道師ニコラ・ジョリーのクーレド・セラン。前日抜栓ダブルデキャンタで供出します。

2007 Cour-Cheverny / D.Philippe Tessier
クール・シュヴェルニーはロモランタン100％と勉強するものの、あまり飲んだことがないという人が多いと思うので。

2007 Blanc Fume de Pouilly Silex / Didier Dagueneau
2008年飛行機事故で他界したダギュノー自身が醸したラストヴィンテージ！

2009 Vin de France Rose d'un jour / Sansonniere
ヴァンド・ターブルですので４大ロゼワインには数えられませんが、サンソニエール好きもいらっしゃるかと。貴腐付きのグロロ・グリ種使用？

2002 Chinon Clos du Chene Vert / Charles Joguet
Chinonの名手シャルル・ジョゲ。2002年は近年稀に見る当たり年！！感動の銘酒。

1999 Bonnezeaux / Chateau de Fesles
３大甘口ワインのひとつボンヌゾーで〆☆熟成させると美味しい♪

赤が１本しかないので、もう１本検討中。。。

日時：９月５日（日）　１８時半〜
定員：８名（着席）
会費：１万円（税込）

料理は３品予定