「朝から一日インド漬け」　・・・　食べて、学んで、踊って　
超簡単インド料理とアーユルヴェーダの初歩

今年は横浜市とムンバイ市が姉妹都市締結４５周年の年です
そこで１０月２３日に 横浜開港記念会館を全室借りて
「横浜インド文化祭」という１日イベントを企画しています

そのプレイベントとして
「朝から一日インド漬け」　・・・　食べて、学んで、踊って　

朝からカレーを食べて、インドを学んで、ボリウッドダンスを踊って
これであなたもインドに行った気分を味わえる？？

7/25（日）　8/28（土）　9/25（土）
「横浜でインド漬け」です

第一弾は７月２５日日曜日

朝から　午後３時までは

超簡単インド料理とアーユルヴェーダの初歩
日時：７月２５日日曜日　9：45から15：00まで
場所：横浜市技能文化会館　料理実習室+和室
所在地／アクセス
〒231-8575　横浜市中区万代町２丁目４番地７
JR根岸線　関内駅南口から徒歩5分
横浜市営地下鉄1号線　伊勢佐木長者町駅出口2から徒歩3分
http://gibun.jp/gibun/index.html

講師：西村幸浩
　（横浜ムンバイ友好委員会、アーユルヴェーダ学会、日印協会会員）
会費：午前、午後セットで１０００円
　　　（午前のみ参加１０００円、　午後のみの参加は５００円 ）
募集人数　１５名（定員になり次第締め切ります）

午前の部　簡単インド料理　9：45から11：45
（受付開始9：00　調理実習室）

メニューは
☆インド風ベジーサンド
　トマトときゅうりとチーズのシンプルだけど絶品サンドウィッチ
☆チャイ
　スパイスの香りを楽しむ濃い目の本格チャイ
☆きゅうりと玉ねぎのライタ
　夏にぴったり、ヨーグルトの酸味がさっぱりとした一品
☆インド人直伝カレーソース作り
　覚えておくと便利な万能ソース
☆ポテトとオクラのサブジ
　暑いときにはスパイシーな料理がウマイ、定番の組み合わせ
他簡単にできるレシピを紹介します

午後の部　アーユルヴェーダの初歩　13：15から15：00
（午後からの方の受付開始　13：00　和室）

アーユルヴェーダって何？
どんなものなのか知りたいという超初心者から
理論はしっているけどどう活かしたら良いかと迷っている人や
食生活で実践したい人向けに
手軽に使えるいくつかのヒントをお伝えします

講師プロフィール
西村幸浩（にしむらゆきひろ）
株式会社モナ　代表取締役社長
昭和４０年横浜生まれ　明治大学商学部卒業
日本アーユルヴェーダスクール第21期専門家コース修了　
スポーツリーダー（財団法人日本体育協会）認定
講師ナンバーワン決定戦Ｓ１-２００８ファイナリスト
一般社団法人横浜インドセンター理事
横浜ムンバイ友好委員会理事
アーユルヴェーダ学会会員、日印協会会員

2006年5月から2007年5月までで22キロの減量達成しその体験や
インド「アーユルヴェーダ」健康食品開発、インドの経済状況等
2009アーユルヴェーダ学会研究総会で市民公開講座にて講演
専門分野での情報を講演、業界紙などへの寄稿あり。

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☆横浜から発信するインド情報　☆　西村幸浩レポート　☆
http://archive.mag2.com/0001136612/index.html
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ブログ
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http://blogs.yahoo.co.jp/yokohamakagayaki

問い合わせ先は　西村まで
E-MAIL：nishimura@mona.co.jp

申し込み時に
当日連絡可能なメールか携帯をメッセージいただけると
たすかります。（出欠表をつくる都合上）
（もちろん他の目的には利用しません）

時間割など詳細は申し込み受付時にあらためて送ります

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「朝から一日インド漬け」　・・・　食べて、学んで、踊って　

朝からカレーを食べて、インドを学んで、ボリウッドダンスを踊って
これであなたもインドに行った気分を味わえます？？

夕方からは

ボリウッドダンスエクササイズ　ワークショップ
http://www.amina-co.jp/blog/silkroad/archive/92

３回シリーズです

ボリウッドダンスは動きがハードなので
ダイエット効果が期待できるので、楽しみながら
エクササイズできるＤＶＤをこの秋発売されます
ＤＶＤを見ながらエクササイズできるように
誰でも踊れるようにアレンジされています

どれか１回のみの参加でもＯＫですが
３回練習をすると１０月に開催されるディワリイン横浜の
屋外ステージで踊ることができるそうです

今年秋から本格的にスタートする　
インドボリウッドダンスエクササイズをボリウッド映画の
主演女優でもある板倉リサさんに直接習うという
豪華な企画です、定員も３０名と限られているので
興味のあるかたはぜひお早めに！！

ちなみに
来年は、ムンバイでもダンス映画ロケ予定しているそうです

講師　板倉リサ＆チームシャンティ
日程　７月２５日　　１６時〜１８時
　　　当日１８時からシャンティパーティあり　　　
会場　　中華街　チャイハネ　ネネ　Ｂ１　シルクロード舞踊館
http://www.amina-co.jp/blog/silkroad/archive/23#riyou

参加費　　３，５００円
パーティ　２，５００円
　　　　　　
7/25（日）　8/28（土）　9/25（土）
各回とも16：00〜18：00　　

講師　プロフィール
板倉リサ　Ｌｉｓａ　Ｉｔａｋｕｒａ
大学在籍中にミス日本（プレタポルテ）、
ミスアジアのタイトルを獲得後、
首相官邸、世界各地を公式に表敬訪問。
２歳半から始めたダンスを生かしミュージカル女優に転向、
東宝ミュージカル舞台女優として大地真央と多数共演してきた。
そして、インド・ボリウッド映画「ダンス！ダンス！ダンス！」
（アクラム　シェイク監督）ヒロインに大抜擢され、
日本とインドをつなぐ懸け橋となって活躍。

板倉リサさんのブログ
http://members2.jcom.home.ne.jp/lisaitakura/

チベット体操クラスのブログ
http://lisaitakura.blog65.fc2.com/

予約　ＰｉＴｉＶｉ　大場
to-nanairotoiro@herb.ocn.ne.jp

ボリウッドダンス「ナチュロ」を踊る
http://blogs.yahoo.co.jp/yokohamakagayaki/61354637.html

ボリウッドダンス「ナチュロ」を踊る1
http://www.youtube.com/watch?v=S3jzH6DsQVY

ボリウッドダンス「ナチュロ」を踊る2
http://www.youtube.com/watch?v=U_5VMZ55LXY

ボリウッドダンス「ナチュロ」を踊る3
http://www.youtube.com/watch?v=XCyKz6hlc2k


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第二日目　
この日は午後から
　　　　　　　　　　　
アーユルヴェーダとハーブスパイスの利用法　
体質の考え方　ヴァータ　ピッタ　カパ

8/28土曜日　技能文化会館　視聴覚研修室
13：00から15：00まで

アーユルヴェーダの基礎と
ハーブやスパイスの利用法を学びます
簡単なチャイのつくりかたと
ラッシーも楽しみます

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第三日目　　　　　
朝からしっかり料理を作ります
　　　　　　　　　　
簡単インド料理２　
9/25土曜日　技能文化会館　料理実習室
9：00から15：00まで

本格的インドカレーを３品
サフランライスとチャパティで楽しみます

午後はチャイを飲みながら

インドに興味があるけど、いままで接点がなかった
と言う人に向けて広く浅くインド概論をお話します
歴史、舞踊、映画や音楽、健康から経済まで

こちらも午後のみなら５００円

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