のコーヒー
も沢山頂き ありがとうございました
また都合が合えば参加させて頂きたいです
開催終了4月16日コーヒー豆焙煎体験つき料理教室１ＤＡＹレッスン・横浜駅東口８分
詳細
2008年03月31日 20:06 更新
横浜駅東口近くの料理教室「クッキングスペースイオ横浜」です。
（http://
町田市成瀬のコーヒー店マスターをお呼びして、コーヒー教室を
行うことになりました。小型焙煎器をお借りしてきて、豆を好みに
合わせて炒ってみます。（カフェインのない豆もあります）
コーヒー好きな方にご参加いただきたく、お知らせさせていただきます。
今回はコーヒーが中心なので、料理がごく簡単なものでおもしろいものに
しました。普段料理をされない方でもお気軽にご参加くださいね。
＜日時＞２００８年４月１６日(水）
?１０時〜１２時半
?１３時〜１５時半 の２回 それぞれ６名募集
＜内容＞
?コーヒー豆焙煎体験 ２人一組で５００ｇの豆を機械で焙煎します。
１人２００ｇの豆をお土産。こんなかんじ↓ です。
http://
?コーヒーの入れ方講座
家庭ですぐ実践できるおいしいコーヒーの入れ方・アレンジコーヒーの作り方
せっかくですのでコーヒーに関する質問をいろいろしちゃいましょう。
?コーヒーいろいろ飲み比べ コーヒー店マスターが
いろいろなおすすめ＆めずらしいコーヒーをいれます。
?ポップオーバー調理実習＆試食
すごく簡単に作れて、プーっと膨らむおもしろパン。（写真）
サンドイッチのように食事用にも、クリームを入れておやつ
のようにもいろいろな食べ方を楽しめます。
?モッフル調理実習＆試食
今話題！ワッフルメーカーでお餅を焼いてみましょう！
?ミルクプリン調理実習＆試食
コーヒーにもよく合うミルクプリンを作ります。
＜場所＞クッキングスペースイオ横浜（横浜市西区平沼１−１）
「横浜駅」から徒歩８分・横浜市営地下鉄「高島町駅」より２分
（地上に出てから・信号待ち含まず）
＜参加費＞ ３５００円
１回６名満席になりしだい締め切りとなりますので、
お早めにメッセージでお申し込みくださいね。
コーヒー店の定休日を使っての教室のため、水曜日にしか
設定できず申し訳ありません。
こげちゃ屋さんＨＰはこちら http://
（http://
町田市成瀬のコーヒー店マスターをお呼びして、コーヒー教室を
行うことになりました。小型焙煎器をお借りしてきて、豆を好みに
合わせて炒ってみます。（カフェインのない豆もあります）
コーヒー好きな方にご参加いただきたく、お知らせさせていただきます。
今回はコーヒーが中心なので、料理がごく簡単なものでおもしろいものに
しました。普段料理をされない方でもお気軽にご参加くださいね。
＜日時＞２００８年４月１６日(水）
?１０時〜１２時半
?１３時〜１５時半 の２回 それぞれ６名募集
＜内容＞
?コーヒー豆焙煎体験 ２人一組で５００ｇの豆を機械で焙煎します。
１人２００ｇの豆をお土産。こんなかんじ↓ です。
http://
?コーヒーの入れ方講座
家庭ですぐ実践できるおいしいコーヒーの入れ方・アレンジコーヒーの作り方
せっかくですのでコーヒーに関する質問をいろいろしちゃいましょう。
?コーヒーいろいろ飲み比べ コーヒー店マスターが
いろいろなおすすめ＆めずらしいコーヒーをいれます。
?ポップオーバー調理実習＆試食
すごく簡単に作れて、プーっと膨らむおもしろパン。（写真）
サンドイッチのように食事用にも、クリームを入れておやつ
のようにもいろいろな食べ方を楽しめます。
?モッフル調理実習＆試食
今話題！ワッフルメーカーでお餅を焼いてみましょう！
?ミルクプリン調理実習＆試食
コーヒーにもよく合うミルクプリンを作ります。
＜場所＞クッキングスペースイオ横浜（横浜市西区平沼１−１）
「横浜駅」から徒歩８分・横浜市営地下鉄「高島町駅」より２分
（地上に出てから・信号待ち含まず）
＜参加費＞ ３５００円
１回６名満席になりしだい締め切りとなりますので、
お早めにメッセージでお申し込みくださいね。
コーヒー店の定休日を使っての教室のため、水曜日にしか
設定できず申し訳ありません。
こげちゃ屋さんＨＰはこちら http://
コメント(29)
2008年04月17日 01:00
今日（昨日？）は楽しい体験料理教室ありがとうございました。
凄く楽しめましたし、料理教室って面白いです。
ただ…
やっぱりというか、男性は一人しかいませんでしたね（マスター除く）
教えていただいた料理は本当に簡単に出来そうなものばかりでしたのでチャレンジしてみたいと思います。
特に、餅ワッフルは機械(?)を買ってもやってみたいです。
そしてコーヒーの淹れ方は「なるほど！」の連続でしたので復習してみます。
あと最後片付けもしないで帰ってきてしまい大変申し訳ありませんでした。
＃あの後、華道の稽古でその準備をしていなかったので大変申し訳ありませんでしたm(_o_)m
またこのような機会がありましたら参加させていただきたいと思います。
2008年04月22日 08:20
コーヒー焙煎の楽しさ、スペシャルティーコーヒーのおいしさを
皆さんと一緒に体験できてとても嬉しかった先日のイベントでし
たね。
昨日、焙煎器をお返しに行きながら、今後のことを交渉してまいり
ました。
先日ご参加してくださった方が成瀬にある「こげちゃ屋さん」に出
向けば、焙煎体験を安く受け付けてくださるそうです。水曜なので
やってみたくてもできなかったお友達と一緒に、また先日楽しかっ
たので友達や家族を誘ってまたやってみたい方はぜひどうぞ。
その時、コーヒーのいれ方など教えてもらえますよ。
＊＊＊こげちゃ屋焙煎体験・イオプラン＊＊＊
２人一組で店頭のコーヒー豆の値段で５００ｇ購入していただき、
（例えば、写真の右、マンデリンの場合４８０円×５＝２４００円）
これに、体験代２０００円（１人１０００円）かかります。
お店でお好みのコーヒー１人１杯つき、＋その日体験での炒りたての
豆を使ってマスターがコーヒーをいれてくれます。いれかたも教えて
くれます。
コーヒーが２杯飲めてゆっくりコーヒー焙煎を遊べて１０００円と少しの
プラスならお徳ですよね。（たぶんもう少しお徳がついてくると思う・・・）
＊２人１組なので、「深炒り」などの好みに合わせて焙煎できますが
１人ずつの好みに合わせることはできません。コーヒーの好みが同じ
方と一緒にやるといいですよ。
＊営業中の店舗の中なので、焙煎はマスターがつきっきりで教えてくだ
さいますが、途中、お客さんの接客も行うことをご了承ください。
＊前もって私、ふーみんを通してお申し込みください。
焙煎体験中は、マスターが通常行っている大きい焙煎器での焙煎
をしないためのスケジュール調整が必要なため
それから、一般の値段設定より安くしているため、料理教室を
通しての予約にしてください、とのことでした。
こげちゃ屋さんＨＰ http://kogechaya.com/
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