第４回　「バロン　フィリップ　ロスシルド」

第１、２回とフランスをテーマとし、３回からイタリア、スペイン、カリフォルニア等、主要ワイン産地を順を追って開催しようと思ってましたが、特にニューワールド（チリ、オーストラリア他）はグレード、飲み心地共に、少しもの足りなく感じてしまうと思い、産地と交互に作り手、醸造家、メーカーをテーマに開催していこうと考え、こういったテーマで企画しました。

今回は、かのシャトー・ムートンで有名な 「バロン　フィリップ　ロスシルド」を味わっていただこうと思います。

ボルドーにおける最大、最良として名高いこのブランドは、ムートンを筆頭に様々なグレードのワインを製造しており、中でも今回扱っている「ムートン・カデ」は、世界150カ国以上の人々に愛され、ムートンブランドを世界に知らしめたワインと言えます。

今回は、一般のクラスからグラン・クリュまでを、98年〜04年の2年おきのヴィンテージで、それぞれ揃え、十二分に楽しんでいただけると自信を持っています。
参加、お待ちしております！


1st stage
Agneau Rouge 2004 (アニョー・ルージュ)
格付け：ACボルドー
主要品種：カベルネ・ソーヴィニヨン他
−ボルドーワインの典型的な風味を素直に楽しめるクラス。ムートンブランドの入り口に位置するワインです。

2nd stage
Mouton Cadet 2002
(ムートン・カデ)
格付け：ACボルドー
主要品種：メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン他
−バロン・フィリップ・ドゥ・ロスシルド社の芸術ともよべるワインづくりの精神、技術が生かされ、心地よく調和のとれたワイン。
　
3rd stage
BARON CARL 2000 (バロン・カール)
品種：メルロー他
−ロスシルド家の偉大な祖先の名を冠した限定ワイン。サンテミリオンのテロワール（地味）を上品に表現した味わい。

Final stage
Chateau d'Armailhac 1998 (シャトー・ダルマイヤック)
格付け：ACポイヤック メドック5級 grand cru
主要品種：カベルネ・ソーヴィニヨン他
−元はムートン・バロン・フィリップの名称を持つ、同社を代表する格付けワインの一つ。5級の中でも評価が高く、ムートンに隣接する畑にて生産されている。

主催：ワイン&ダーツ Ｄ
日時：5月18日（木）　21時スタート
会費：3000円 （ワイン4種＋チーズ＆バケット付）
定員：20名様位まで

＊メドックの格付けに関して
メドックでは独自の格付けを行っており、1級から5級まで存在し、1級はムートンをはじめとする、いわゆる5大シャトーがそこに位置づけられている。5級までに格付けされる60シャトーすべてがgrand cru（特級）と呼称され、日本酒でいうところの級付けとは全く異なる。