開催終了宮崎からワインメーカーをお招きしてメーカーズディナー
詳細
2009年03月17日 23:38 更新
コミュの皆さま、
maker's dinnerと申します。
ワインの造り手さんを招いてのイベントを企画しています。
今月末28日に、宮崎の都農ワイナリーさんから
わざわざ東京においでいただき、メーカーズディナーを開催いたします。
今回は、都農ワイナリー工場長の小畑暁氏をお迎えして、
コンクール受賞ワインを含めた宮崎都農ワイナリーのラインナップとともに、
九州から直送した野菜を使用したお料理とのマリアージュをお楽しみいただけます。
土曜日の開催です。 場所は、銀座線三越前駅すぐの「Marche de VinShu」。
まだお席がございますので、ご興味のある方は下記よりどうぞ。
3/28（土） 18：00〜
メーカーズディナーVol.12
宮崎都農ワインと九州野菜料理のマリアージュ
〜太陽のワインメーカー 宮崎都農ワイナリー小畑暁氏を迎えて〜
http://
会場：野菜バル Marche de VinShu http://
会費：7,000円
makersdinner.com http://
maker's dinnerと申します。
ワインの造り手さんを招いてのイベントを企画しています。
今月末28日に、宮崎の都農ワイナリーさんから
わざわざ東京においでいただき、メーカーズディナーを開催いたします。
今回は、都農ワイナリー工場長の小畑暁氏をお迎えして、
コンクール受賞ワインを含めた宮崎都農ワイナリーのラインナップとともに、
九州から直送した野菜を使用したお料理とのマリアージュをお楽しみいただけます。
土曜日の開催です。 場所は、銀座線三越前駅すぐの「Marche de VinShu」。
まだお席がございますので、ご興味のある方は下記よりどうぞ。
3/28（土） 18：00〜
メーカーズディナーVol.12
宮崎都農ワインと九州野菜料理のマリアージュ
〜太陽のワインメーカー 宮崎都農ワイナリー小畑暁氏を迎えて〜
http://
会場：野菜バル Marche de VinShu http://
会費：7,000円
makersdinner.com http://
コメント(1)
2009年03月23日 19:22
★マリアージュメニュー決まりました★
マンゴースパーク×「アボカドの南国ディップ」
＝トロピカルマリアージュ
シャルドネ・アンウッデッド×「日向夏とミネラル野菜のフルーツサラダ」
＝ミネラリーマリアージュ
シャルドネアンフィルタード×「日向鶏のローストきんかんソース for都農ワイン」
＝ザ★日向のマリアージュ
キャンベルアーリーのスパーク×
「豚の南国揚げと春雨サラダのオリエンタルソース for キャンベルアーリー」
＝アジアン★マリアージュ
スパークリング・レッド×
「豚のローストとじゃがいもアーリーレッドのロースト きび糖まぶし」
＝アジアの情熱★マリアージュ
マスカットベリーＡ×
「南国のザ・ドライカレー」
＝情熱★熱風マリアージュ「ねらいうち」
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