スリランカカレーを美味しく食べる講座

　9月12日　夜19：00　から松江にあるスリランカのお店印度亜でイベントをやります。

　テーマは「ＡＴＨＩＮ　ＫＡＭＵ」手で食べましょう。手で食べてこそスリランカのカレーの本当の味を味わえるという意味です。
（シンハラ語で手で食べるをアティンカムといいます）


　当日のメニュー

珍しいカレー

ポルスカレー(Young Jack Fruit)
アブルティアル（土鍋で煮込んだカツオカレー）
カニカレー

珍しいサラダ

ゴトゥコラサラダ
ニンジンサラダ
ゴーヤサラダ　



珍しい一品
・ナスとじゃこの炒め物
・海老ディビル（炒め）
・ゴトゥコラスープ

　珍しいスリランカ料理をたくさん作りたいと思っています。



　9月12日みんなでディープなスリランカを味わって見ませんか？

当日印度亜の一員でもある、スリランカ人サミーラ氏もいます。
じゃんじゃんスリランカについて質問してくださいっ！！！！

盛り上がりましょう。


料金　一人　2000円　（１ドリンクつき）

（アティンカム説明）

http://mixi.jp/view_diary.pl?id=916646729&owner_id=4478266