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開催終了1つ星レストラン『シュマン』で特別メニュy-”ワイン3種付ランチ”はいかが♪

詳細

2009年11月20日 10:30 更新

皆さま、初めまして。
この度、私の後輩(女性)が担当する企画が、更に素敵な内容となりましたので
フレンチとワインにご興味のある方々にご案内をさせて頂いております。
人数に限りはございますが、どうぞお気軽にご参加くださいませ。

管理人様、不適切でしたら大変お手数ではございますが、ご削除のほど、
宜しくお願い致します。

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  『古典とモダンのマリアージュ』〜心地よい空間と食の安全・初めて出会う味わい〜
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 今年5月に”趣味嗜好を中心に交流の場を設けたい!”というスタッフの一声でスタートした
 『クラブエスタ・フレンドシップ〜ワインの会〜』。
 これまで、昨年のミシュランガイド掲載の「タテルヨシノ」「アルジェントASO」で
 開催してきましたが、第3回ワインの会の開催が決定いたしました。
 今回は、ミシュランガイドで1つ星を獲得した、赤坂の『シュマン』です。

 オーナー兼ソムリエの柴田さんはとっても面白い方で、この企画もご自身愉しみながらご協力を頂き、
 「このフレンドシップの為だけのオリジナルメニューでお客様を御もてなししたいので
 構想する時間をください!」
 と言って頂けて、オーナーとシェフが考えて考え抜いた料理とワイン、共にスペシャルな
 メニューとなっております。
 上記タイトルも柴田さんが付けてくださったんですヨ★
 ココだけの話、練り過ぎてかなり予算オーバーされたとか。
 苦笑いがとても素敵な方々でした。(笑)
 それでもご参加下さるお客様のために、ココはググッと我慢してくださり
 この価格と相成りました!!
 私もシェフの顔とメニューを見るたびにヨダレ・・・失礼・・・ワクワク楽しみなんです♪
 (と参加しようと思っていたら!! 仕事で行けませんっ!く、悔しい!><。)

  ◇ワイン好きな方。
  ◇日頃頑張っているご自分へのご褒美に・・・
  ◇感謝の気持ちを贈りたいあの人を誘って・・・

 私も一人で(私用として)参加させて頂きましたが、
 会社勤め程度の正装でOKですし
 特別緊張することもなく、初めてお顔を合わせる方とも
 話題豊富で時には自分で一手間かけるサプライズな料理や
 ソムリエが選びぬいたワインをソムリエの話を聞きながら
 愉しく美味しく喉をうるおし、会話も弾み、緊張なんてなんのその!
 とてもリラックスして、一元では頂けないご馳走を楽しんで参りました。

 二度とないこのチャンス、是非ご参加くださいませ。

 ちなみにワイン3種が出ます。量的な目安ですが・・・
 過去の会の報告をしますと
 食事目当ての飲めない方がいらしてる会は、各種、ソムリエが2周〜3周はしておりました。


 ************〜第3回ワインの会 「シュマン」〜************

   日時 : 2009年12月5日(土) 12:00〜
   会場 : シュマン http://www.chemins.jp/concept.html
        (東京都港区赤坂2-17-7 赤坂溜池タワー ANNEX)
   会費 : 8000円(税込)
   定員 : 10名様</font>
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 ◆詳細・お申し込みはコチラから
  <クラブエスタ フレンドシップ〜ワインの会〜>
  http://www.sugita-ace.co.jp/clubesta/event/archives/2009/11/05/entry2417.html

 過去の様子はコチラ↓
 ◇第1回ワインの会in銀座『タテルヨシノ』
  http://www.sugita-ace.co.jp/clubesta/event/archives/2009/06/01/entry2187.html
 ◇第2回ワインの会inアルジェントASO
  http://www.sugita-ace.co.jp/clubesta/event/archives/2009/09/17/entry2346.html

コメント(5)

  • [1] mixiユーザー

    2009年11月18日 23:15

    面白そうな企画ですね♪ 私は出席できませんが、興味のある方は是非是非♪
  • [2] mixiユーザー

    2009年11月19日 20:46

    あじさん、ありがとうございます!
    開催3回目にしてようやく集客にかかる時間も短くなり、後輩も徐々に仕事に力が入るようになりました。
    彼女も裏舞台で一生懸命頑張ってますが、そんな姿を見てると微笑ましいです(^^;
    食べることが好きな方、ワインが好きな方に是非参加していただきたいです。
  • [3] mixiユーザー

    2009年11月20日 10:19

    予約状況をお知らせ致します。
    残るところあと2席となりました!
  • [4] mixiユーザー

    2009年12月01日 14:45

    少し報告が遅れてしまいましたが、こちらからのご参加者も含め、お陰様で満席となりました。ありがとうございました。
    また何かありましたら、ご連絡させて頂きます。
    管理人のあじ様、ご協力に感謝します。ありがとうございました。
    では、取り急ぎ、報告まで。

  • [5] mixiユーザー

    2009年12月10日 14:39

    イベントが無事終了致しました。
    その様子はコチラからどうぞ⇒http://clubesta.jp/?day=20091210

    (ちなみに上記URLのブログを担当しているのが私の後輩であり、このイベントの裏方さんです。)

    添付の写真は最初の挨拶時の様子なので、皆さん畏まっていらっしゃいますが
    今回は今まで以上に大変盛り上がったようです。
    このフレンドシップにはプロのカメラマンが必ずおりますので
    最後は「集合写真を取りましょう!」とご参加者の中から声が上がったとか。
    (あ〜〜悔しい!参加できずにホント残念!@ハンカチ噛みしめながら)

    また開催時期が近づいて参りましたらコチラのコミュニティのみに書き込みさせて頂きます。
    管理人のあじ様、そして皆さま、今後とも宜しくお願い致します。
mixiユーザー
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  • 2009年12月05日 (土) 土曜日 12:00〜14:00
  • 東京都 赤坂溜池タワー
  • 2009年12月03日 (木) 締切
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参加者
1人