皆様こんにちは。
先日のtopicでも書きましたが、下記のワイン会を開催する予定です。

今回は『月島スペインクラブ』のご協力のもとに、イベリコ豚を含めたスペイン料理とのマリアージュを考えたワイン会となります。


【日時】６月１６日（水）　7:30会場／8:00開始予定

【場所】東京都中央区月島『スペインクラブ』http://www.spainclub.jp/　VIPルームにて

【内容】スペインだけにこだわらず各国のワイン＆スパークリングとスペイン料理（コース）とのマリアージュを優雅に楽しみましょう。
スパークリング３種類、白ワイン２種類、赤ワイン４種類の予定です。

【会費】１万２千円（お食事、ドリンク代、サービス料等込み）

【予定人数】６名様〜８名（管理人含め）

【注】
・まだ先の日程ですので、仮予約としてのお申し込みもOKです。その場合には仮予約希望をご連絡下さい。
・キャンセルの場合は１４日正午までにご連絡をお願い致します。それ以降のキャンセルにつきましては、キャンセル料をお願い致します（事情なども考慮しますが50%とご理解下さい）。

下記がワインリストです。確定ではありませんが、候補の中からセレクトいたします。


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＜泡＞１本カヴァをお店でオーダーします。

下記の２〜６で２種類をセレクト
２；カデル・ボスコ／フランチャコルタ・サテン2004（伊）
３；ブルーノ・パイヤール／ブラン・ド・ブラン1996（仏）
４；J.ラサール／スペシャルクラブ1998（仏）
５；ニコラ・フィアット／パルムドール1998（仏）
６；デュヴァル・ルロワ／ファム1996（仏）

＜白＞

下記の１〜５で２種類をセレクト
１；ミアーニ／トカイ・フリウラーノ2005（伊）
２；ダッチ・ビル・クリーク／シャルドネ・チャールズ・ハインツ・ヴィンヤード2003（米）
３；ドメーヌ・セルジュ・ダグノー／プイィ・フュメ・クロ・デ・ショードゥ−2005（仏）
４；ドメーヌ・ルフレーヴ／ピュリニー・モンラッシェ・1er cru・クラヴォワヨン2001（仏）
５；アンリ・ボワイヨ／ムルソー・1er cru・ポリュゾ2000（仏）

＜赤＞１本スペイン・赤ワインをお店でオーダーします。他にはシークレットでボルドー１本予定しております。

下記の２〜８で２種類をセレクト
２；リジニ／ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・ウゴライア1998（伊）
３；サルヴィオーニ／ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ2000（伊）
４；サッシカイア2002（伊）
５；ポデーレ・ラ・カッペッラ／カンティコ2003（伊）
６；カステッロ・ディ・ランポッラ／サンマルコ2003（伊）
７；マーストン・ファミリー／CS・スプリング・マウンテン2001（米）
８；レアード（ポール・ホッブス）／カベルネ・ソービニヨン1999（米）