倉敷市玉島で「味噌作り体験」参加者募集！

　日本人の食卓には欠かせない味噌汁。大豆の甘い香りを感じながら
味噌を作ってみませんか？農薬を使わず大豆を生産者に作ってもらいました。
　味噌汁とご飯で簡単朝食作りにもチャレンジ！


日時：平成21年4月1日(水) 10:00〜13:00

場所：玉島市場（倉敷市玉島1-10-30　旧日之出町）
募集人数：親子10組（先着順です）
講師：おかやま玉島市場 玉島味噌醤油合資会社 中野先生
スケジュール
・味噌についてのお話「味噌文化に触れる」
・味噌作り
・昼食づくり
　土鍋で炊くご飯でおにぎりづくり、野菜のふりかけづくり、野菜たっぷりの味噌汁づくり
持参するもの
　エプロン、マスク、三角巾
その他
・味噌ができるまで味噌工場で管理します
・10月頃に味噌工場の見学を兼ねて、味噌を取りに来てもらいます。

お問い合わせ・申込
　おかやま玉島市場
　TEL：086-526-2085（担当：浅原）