シェルさん
開催終了アルメニアの家庭料理
詳細
2008年09月08日 12:23 更新
アルメニアの家庭料理教室です。
今回はキノコをメインに使用した料理を教えていただきます。
講師はアルメニア出身のスザンナ パシニャンさん。
日本ではロシア人観光客のガイドの仕事をされています。
画像は前回教えていただいたメニューです。
ご参考までに。。。
松戸市民会館→http://
今回はキノコをメインに使用した料理を教えていただきます。
講師はアルメニア出身のスザンナ パシニャンさん。
日本ではロシア人観光客のガイドの仕事をされています。
画像は前回教えていただいたメニューです。
ご参考までに。。。
松戸市民会館→http://
コメント(4)
2008年10月06日 08:53
アルメニア料理のレポです。
アルメニア出身のスザンナさんから、きのこをメインとしたお料理を教えていただきました。
メニューは、
●きのこのスープ
●きのこご飯＆ハビアールというきのこやナスの煮込み料理
●きのこのグラタン
お料理を作って試食後に、アルメニアについてのお話を伺いました。
1988年に大きな地震にあい、その後旧ソ連からの独立と、、、過酷な生活が続いたようです。
零下20度近くになるのに、地震によって電気・ガス・水道のライフラインがとまり、その中で大学に通って勉強したそうです。
そのような環境を生き抜いてきたスザンナさんは、とても力強く魅力溢れる女性でした。
メンバーの皆さんも新聞では報道されない、他国の話を聞いてとても感動されたようです。
- mixiユーザー
- ログインしてコメントしよう！
困ったときには
