冬といえば鍋！ っつーわけで、すっぽん料理が格安で食べられるお店で、すっぽん丸ごと堪能してしまいましょう。マジで肌もツルツルになりますよー。

(お店のページから)--------------------------

活すっぽん丸ごとフルコースは、
?前菜、?血酒、?胆のう酒、?レバ刺、
?すい臓刺、?心臓刺、?胸肉刺、首肉刺、
?唐揚、?腸塩焼き、?鍋、?雑炊
の順番で、お出しします。

すっぽんフルコースの楽しみ方
まずは、血酒を一気飲み。生臭くない血酒は一杯だけでもう、肌がすべすべになります。胆のう酒を楽しんだら、次は刺し身。刺し身はどれも、生もの特有の臭みがありません。心臓やすい臓を食べられる店は珍しいのではないでしょうか。首肉刺・胸肉刺は、味の深い鶏肉のような感じ。レバ刺は、クセのない甘みがあり、鶏や牛にはないくらい上品です。

コースの間に、豆銘・蜂の子などの一品メニューを楽しむのもよいでしょう。長野県伊那市育ちの店主がそろえた珍味、自家製の梅干しやお漬物などをぜひ試してみてください。

コースメニューの中でも、刺し身の次に出されるコリコリの唐揚げや腸の塩焼きが酒のアテに最適。ビールや熱燗だけでなく、60 種類以上ある健康酒も試したいところ。
すっぽん鍋は、すっぽんだけでとった濃いだしに、美肌効果抜群のコラーゲンの塊すっぽんのエンペラが浮かんでいます。スープも一滴残さずどうぞ。最後は、雑炊で〆ましょう。


【お店】
阿佐ヶ谷 すっぽん料理 かもん

すっぽんのフルコースが一匹 18,000円。三人以上いれば一人6,000円。
他の店で食べたら軽く倍はとられます。いや、マジで。

http://asagayakamon.hp.infoseek.co.jp/index.html

【日付】
2月7日（土）

【時間】
19:00〜

【予算】
6,000円 +飲み代
・・・10,000行く気がするなぁ、このパターンだと・・・

【人数】
8名（幹事含む）
※店の配置などから、増員は「不可能」に近いです。
離れたカウンターで飲むなら別ですが。
登録はお早めに！

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二次会は阿佐ヶ谷名物の居酒屋街で横丁飲み予定〜