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開催終了6/29(土)道民料理教室 懐かしい道民食を作って食べるべー。

詳細

2013年06月27日 13:59 更新

皆さま おばんですわーい(嬉しい顔)

道民食をこよなく愛するsumireです。
たまには栗の甘露煮入り茶わん蒸しやホッケフライ食べたくないかい?

今回はこれから旬に入る北海道産アスパラなどを使った、北海道の家庭料理を皆で作って食べましょーという事で初の試み料理教室を企画しました!!
皆で楽しくお料理をしながら楽しく語り合いましょうわーい(嬉しい顔)

☆今回のメニュー☆
・アスパラ料理 2品
・ホッキご飯
・ジャガイモのすいとん汁
・ホッケフライ(残念ながら冷凍ホッケ使用となります)
・栗甘露煮入り茶わん蒸し
*メニューは若干変わる可能性があります。

日時 6/29(土曜日) 11:30-14:30
場所:文京区 アカデミー向丘 03-3813-7801
〒113-0023 東京都文京区向丘2丁目5−7
http://www.b-academy.jp/rental/ac_mukougaoka_guide

地下鉄南北線東大前駅(出口1)徒歩5分
千代田線根津駅(出口1根津神社口)徒歩10分
[バス]本郷追分より徒歩5分
[バス]東大農学部前より徒歩5分 地下鉄南北線東大前駅(出口1)徒歩5分

料金: 4,000円
料理講師:sumire
アシスタント:よしみ

限定 30名様! 早い者勝ちです!!!!!!

3日前よりキャンセルチャージがかかります。
ご予約,お問い合わせはsumireまでメッセージを下さるかトピに書き込みでお願いします。
参加者が10名以下の場合は中止とさせて頂きます。
参加表明された後に御連絡をしますが 御連絡が取り合えない場合は、キャンセルになりますので 良くログインチェックお願いします。

皆さまのご参加心よりお待ちしております!!

コメント(43)

  • [4] mixiユーザー

    2013年05月20日 12:16

    ども〜。おっちゃんだけど参加してもいいべか?
  • [5] mixiユーザー

    2013年05月20日 13:06

    >>[4] 始めまして!参加表明有難うございます。 ぜひぜひわーい(嬉しい顔)
  • [6] mixiユーザー

    2013年05月20日 14:26

    男性ですが一応参加希望を…
  • [7] mixiユーザー

    2013年05月20日 15:46

    >>[6] 始めまして!参加表明有難うございますわーい(嬉しい顔)
  • [8] mixiユーザー

    2013年05月20日 15:59

    料理教室と堅苦しく考えずに調理実習のノリで楽しくやりましょう♪
    ちなみに酔っぱらわない程度だったら会食時お酒OKです。
    ご自分で飲む分は持参でゴミはお持ち帰りでお願いいたします!
  • [9] mixiユーザー

    2013年05月20日 18:45

    さっきスマホから参加押したけど、これと違うコミュに押したかな?きんぷん参加です。よろしく。
  • [10] mixiユーザー

    2013年05月20日 19:02

    >>[9]
    参加有難うございますわーい(嬉しい顔)
    本当は生ホッケや貝を捌いてからホッキを調理したい所ですが、こっちでも簡単に手に入る冷凍ホッケや刺身用ホッキなどを利用しますので、ご了承ください。
  • [11] mixiユーザー

    2013年05月20日 19:39

    ただ今 参加者6名。
    まだまだ絶賛募集中ウインク
  • [12] mixiユーザー

    2013年05月23日 12:29

    参加希望者が増えてきました!
    会場準備の都合で締め切りは6月20日となってますが、食材手配のため最終の締め切りは6月25日を予定しています。
    スケジュールがはっきりしないけど、参加したいって方はお申し出ください。

    今回は男性の参加希望者もいらっしゃいます。
    料理は苦手だけど食べるのは大好き!って人でもOK。
    包丁も持てない…って人は野菜を洗ったり食器を洗ったり皆で協力して楽しみましょうねわーい(嬉しい顔)
  • [16] mixiユーザー

    2013年05月29日 15:38

    >>[14]
    お返事が遅くなりまして申し訳ございません。
    スケジュール次第で参加とのこと有難うございますわーい(嬉しい顔)
    こちらこそ宜しくお願い致します。
  • [19] mixiユーザー

    2013年05月31日 13:16

    オフ会参加したことないのでちょっとドキドキですが、参加したいです♪
    あまり料理得意ではないですが。。よろしくお願いしますぴかぴか(新しい)
  • [20] mixiユーザー

    2013年05月31日 14:03

    >>[19]
    初めまして! 参加有り難うございます(*^^*)
    料理教室は初めての試みですが、オフ会も皆さんドキドキしながらも一人で参加されます。
    すぐに打ち解けて仲良くなりますので、安心してくださいね!
  • [21] mixiユーザー

    2013年06月04日 18:21

    こんにちは。
    私+友人1名参加でお願いします♪
  • [22] mixiユーザー

    2013年06月05日 12:27

    >>[21]
    きゃぁ〜ハート達(複数ハート)嬉しいわぁハート達(複数ハート)
    喜んで頂けるように準備頑張りますわーい(嬉しい顔)
  • [23] mixiユーザー

    2013年06月07日 03:20

    やっぱり参加したいですー。゚(PД`q*)゚。仕事のあがり次第なんですけどできるだけ都合つけたいと思っています。
  • [24] mixiユーザー

    2013年06月07日 04:18

    >>[23]
    お忙しいのにありがとうわーい(嬉しい顔)
    凛ちゃんが食べたがってたホッケフライたくさん食べようねわーい(嬉しい顔)
  • [25] mixiユーザー

    2013年06月07日 05:34

    参加希望者が10名超えましたので開催決定いたします!
    当日は旬のアスパラとホッケフライなど、沢山食べましょうわーい(嬉しい顔)
    他にもこんなのが食べたい!って希望があればご意見くださいませわーい(嬉しい顔)
  • [26] mixiユーザー

    2013年06月11日 23:52

    初めてこちらのイベントに参加したいと思います。
    すいとん汁と甘栗入り茶碗蒸しに釣られてしまいました。
    やろーでむさいですが、よろしくお願いします。
  • [27] mixiユーザー

    2013年06月12日 06:55

    >>[26]  
    初めまして!ご参加有難うございますわーい(嬉しい顔)
    今回は男性参加者も多いんですよー。
  • [29] mixiユーザー

    2013年06月12日 08:17

    >>[28]
    ありがとうございます!
    参加者も増えて楽しい会になりそうです(^o^)
  • [30] mixiユーザー

    2013年06月12日 11:33

    素敵なイベントですね!!
    あいにく予定があり参加出来ませんが、楽しい会になると良いですねぇ♫
  • [31] mixiユーザー

    2013年06月12日 12:13

    >>[30]
    機会がありましたら宜しくお願い致します。
  • [32] mixiユーザー

    2013年06月12日 15:58

    先日予行練習も兼ねてホッケフライ作りましたよ♪
    ホッケフライとザンギを内地のママに振る舞ったところ…感動してましたハート
    食べたいでしょ〜。
    食べたい方は申し込みするべしウッシッシ
  • [33] mixiユーザー

    2013年06月14日 16:01

    やっぱりアスパラは北海道産だべな。
    皆で食べるとさらに旨い!はず!!
  • [34] mixiユーザー

    2013年06月18日 11:30

    皆さま こんにちは!
    当日は道産物に拘り準備を進めています。
    北海道産グリーンアスパラにホワイトアスパラ、めんみを使ってのジャガイモすいとん汁、ホッケフライ、そして…カツゲンを飲みながら作りましょう♪
    ほんの気持ち程度ですが北海道限定物のお土産も用意してますよーウインク
  • [35] mixiユーザー

    2013年06月20日 00:54

    現在の参加者です(12名)

    sumire、よしみさん、はなさん、きんぷんさん、タカハ〜さん、しろくまさんとご友人、ばぼ〜んさん、ひーさん、きゃなさん、凛RINさん、タグ@失笑噴飯さん

    一次締め切りは本日までです。
    ご希望の方はお早めに!
  • [36] mixiユーザー

    2013年06月24日 12:54

    sumireさん
    当日のご飯は、わたしも一緒に参加の友人も予定通りのホッキご飯希望です。

    ホワイトアスパラも食べられるなんて楽しみー♪
  • [37] mixiユーザー

    2013年06月24日 13:02

    >>[36]
    圧倒的にホッキご飯希望者が多いので、当初の予定通りホッキご飯にします!
  • [38] mixiユーザー

    2013年06月27日 14:02

    本日中駆まで参加受け付けます。

    すでに参加を希望されている方は本日中に最終案内をいたします。
    ただ今、食材準備中でーす。
  • [40] mixiユーザー

    2013年06月29日 16:25

    道民料理教室、本日開催いたしました。
    参加者の皆さま、本日は有難うございました。

    私の準備不足と段取りの悪さからレシピも完全なものといえず多々ご迷惑をお掛けいたしましたこと、深くお詫び申し上げます。

    ですが、皆で和気あいあいと料理をしながら、懐かしーと言いながら食べたお料理の味は格別で、とても楽しく良い雰囲気で終わることが出来ました。
    次回は秋ぐらいに開催したいと思います。
    また、皆様にお会いできる日を楽しみにしております。

    そして、このイベントの様子を見て楽しそうだなと感じた方、お一人での参加も多いので、ぜひ秋には参加してみて下さいね。

    ちなみに今回の参加者は、男性4名、女性8名でした。

    本日は誠にありがとうございました!
  • [41] mixiユーザー

    2013年06月29日 21:05

    >>[40] 美味しかった〜!おもしかった〜!お腹一杯なった〜!カツゲンなんて、何十年ぶりだべ?ホッケのフライ、ほっき飯......食べたこと無いと思ってたけど、食べたら思い出したわ。昔々に母さん作ってくれてた味だった。
  • [42] mixiユーザー

    2013年06月30日 15:36

    昨日はお疲れ様でした。ばぼ〜ん(~o~) さんと同じ感想ですが、楽しかった。美味しかった。私もホッケフライ食べたことがないと思っていましたが、食べたら思い出しましたあせあせ(飛び散る汗)故郷を数十年離れていると忘れているものですねあせあせ
    帰りにじゃんけんでおみやげに焼きそば弁当もいただきました。ありがとうございましたるんるん
    また、企画する時はよろしくお願いいたします。
  • [43] mixiユーザー

    2013年07月03日 23:05

    週末はお疲れ様でした。凄く楽しく、懐かしく、美味しく、勉強になりました。その上テイクアウトまでできて至れり尽くせりです。次回も是非参加したいですわーい(嬉しい顔)
    いろいろ頂いたテイクアウト料理は酒つまみを兼ねて再度美味しく頂きましたレストラン
    ありがとうございました。
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  • 2013年06月29日 (土) 土曜日 11:30〜
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