目黒のアサンテサーナカフェと申します。
国産で、無農薬無化学肥料有機栽培された玄米や旬の野菜、雑穀と保存料を使わない調味料を使った料理を味わっていただくカフェです。
アサンテサーナカフェは、「作る人と食べる人をつなぐカフェ」を目指しています。
さて、６月１３日土曜日には、カフェの野菜の生産者、農業を始めて４年になる千葉県成田の三つ豆ファーム山木さんをカフェに呼んで、農業を生業としている生活についてお話いただきます。生産者から直接聞く話は、知らないことばっかりで、とても興味深く、また、農業の厳しさも伝わってきます。
山木さんは、生命力のある野菜を届けたい、と日々、野菜作りに励み、また、農業と言う生き方を楽しんでおられます。農業に興味のある人、野菜や食などに興味のあるかた、ぜひ、話を聞きに来て下さい。
当日は、山木さんの作った野菜を食べながら、話を聞きます。野菜のお土産もついて、参加費１５００円。
お申込みは、アサンテサーナカフェまで。０３−３７９１−２１４７ wwbj@cyber.gr.jp