--------------------
〜玄米づくし バイキング(デザート付き)〜

「玄米」とは文字通り、お米のプロフェッショナル。
穀物の王様です。

しかし、現在主食となっているのは「白米」。

白米を逆に入れ替えると「粕」と読みます。

「カス」です。

栄養面から見ても段違いの双方。

何故このような「粕」が主食になってしまったのか。

それは戦国の世まで遡るようですが、今回はそんな事より、お米のプロフェッショナルである「玄米」を様々な形で調理し、みんなで楽しく、美味しく、おもいっきり食べちゃおう！
って魂胆です！

たくさんの方々のご参加をお待ちしてまーす！

日時

平成２１年２月２２日（日）
１２：００〜

場所

長野県北安曇郡池田町陸郷６５８３
玄ﾉ里

内容

揚・煮・蒸・炒・焼など様々な手法で調理した玄米をバイキングでいただきます。

メニュー

★玄米巻寿し
★玄米おこげのあんかけ
★玄米ヌードル
★玄米コロッケ
★玄米水餃子
★玄米おかゆﾊﾟﾝﾊﾞｰｶﾞｰ
★玄米ピザ
★玄米春巻き
★玄米カレーチャーハン
★玄米野菜クレープ
★玄米餅の磯辺焼き
★玄米焼おむすび
★玄米ビーフン

デザート
★玄米揚げシュー
★おからと米粉のｼｮｰﾄﾌﾞﾚｯﾄ
★玄米パンケーキ
★玄米餅入おしるこ
★玄米甘酒のﾁｮｺﾚｰﾄｱｲｽ
★フルーツの天ぷら

※メニューは予告なく変更する事があります。

参加費※要予約

大人 ３０００円
小人 １５００円
※当日は飲食に必要な食器類はご持参下さい。

★前後日の宿泊可
一泊…３５００円
※要予約

お問い合わせ

090-2332-7356
gennosato-m@softbank.ne.jp
玄ﾉ里 林

玄ﾉ里ホームページ
http：//www.gennosato.com