☆≪Atelier Douxのクッキングクラス≫
受講者募集中です!

身体にも地球にも優しいマクロビオティック料理。
ただ、限られた食材の中で、満足いく味を作るためには、ちょっとしたコツが必要です。
とはいっても、そんなにむずかしい技術は必要ありません。
しかも、私のお教えするマクロビオティックは“いい加減”、もとい良い加減。どんな健康法でも、それだけにとらわれたガチガチでは、自分を苦しめるだけ。
自分も家族も楽しめる食卓作りに、明日から役立つ手抜きマクロのワザをお教えします。
身近な素材を使った食養手当法の指導付きです。
少人数制で、参加者の方の個人的な悩みなどにもお答えしながら進める、アットホームなクラスです。
　　　　　　　　　　　　　
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・クラスの内容：１シリーズ３回　　　　　　　
　　　　　　　?ごはんをおいしく炊く〜土鍋で炊くごはんとシンプルおかず〜
　　　　　　　?野菜の滋味を引き出す〜野菜たっぷりスープ〜
　　　　　　　?フルーツの甘味を引き出す〜ノンスイートのデザート〜

・参加費：１シリーズ　8,000円（材料費込み）
　　　　　単発参加の場合、１回3,000円

・場所：繁田自宅（京王線多磨霊園駅徒歩８分）

・日時：水曜クラス（12月〜2月の第２水曜）
　　　　日曜クラス（12月〜2月の第３日曜）
　　　　時間はいずれも11:00〜2:00

２〜４名のお友達グループを作っていただければ、ご希望の日時に行います。または出張クラスもいたします。（出張の場合、交通費は実費いただきます）

・定員：各クラス４名

・お申し込み方法：
繁田　yuki@shigeta.netまでご連絡ください。

○単発参加の場合、キャンセルは食材準備の都合上、３日前までにお願いします。それ以降の場合は、食材費を実費いただくことがあります。
○このクラスはベーシッククラスです。さらに上級編を学びたい方には、アドバンスクラスもご希望によって随時開きます。
○お子さま連れの方はご相談ください。（原則としてＯＫですが、危険なものを多く扱いますのでご注意ください）

講師プロフィール：
繁田由紀。二児の母。
玄米菜食歴25年。マクロビオティック歴10年。
野菜だけでおいしいごはんが作りたくて、クッキングスクールに通い出す。
リマクッキングスクール師範科卒業。リマクッキング助手、NPO法人自然育児友の会料理事業部チーフを経て、忙しい子育て中のお母さんにも実践できる、い〜かげんマクロクッキングを提案。
著書「ナチュラルクッキング　ベーシック編」

マクロビオティックの他、ホメオパシー、フラワーレメディを用いたコンサルテーションを行っています。
食と癒しのスペース「Atelier Doux」（アトリエドゥ）主催。