‘アヴォロンテ’10月の『プロから学ぶマクロビオティック・パーティー』は、大好評富川シェフの第2弾。
秋も深まり、居酒屋さんのおでんが懐かしい季節。
そこで今月は、「おかずにもなるけどお酒のお供にもなる」という豪華8品をご用意。
富川シェフの素晴らしい手さばき・テンポ・おもてなし料理のコツなどを、じっくり学んでいただけます。
シェフを囲んでのランチタイムは、美味しいお料理と和気あいあいの雰囲気の中で、ゆっくりと居酒屋気分を楽しみましょう。

☆お品書き　　１．富川シェフ　こだわりのおでん
　　　　　　　　　２．テンペの南蛮漬け
　　　　　　　　　３．特製つくね
　　　　　　　　　４．もちっとチヂミ
　　　　　　　　　５．あらめと人参のさっぱり炒め
　　　　　　　　　６．柿の白和え
　　　　　　　　　７．ふわふわオムライス
　　　　　　　　　８．スイートポテトと穀物コーヒーのジェノワーズ
　　　　　　　　　　＆.日本酒を少々

☆日　　時　　　10月25日(木)・26日(金)
　　　　　　　　　　午前11時から午後4時

☆場　　所　　　港区白金福祉会館
　　　　　　　　　　　（南北線・都営三田線「白金高輪駅」下車徒歩7分）

☆受 講 料 　　 6500円

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お申込方法
　?お名前?ご希望日?ご住所?携帯電話番号?メールアドレスをご記入の上、
　shupri@bb.em-net.ne.jp までお申込ください。
　メール到着後、3日以内に詳細をお知らせします。

※定員は各回11名です、先着順とさせていただきます。
※材料の都合で若干メニューが変更になる場合がありますので、ご了承ください。
※終了時間は延びる場合がありますので、ご了承ください。