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開催終了【札幌】「Lilas(りら)・マクロビオティックスクール」

詳細

2007年09月02日 08:34 更新

「Lilas(りら)・マクロビオティックスクール」は、東京の「リマ・クッキングスクール」から尾形妃樺怜先生をお招きして、札幌でマクロビオティックのお料理教室を開催しています。

さらに、マクロビオティックに関する疑問や悩みを、話し合いながら勉強する「美風ゼミ」も開催しています。
(詳しい内容は最後にあります。)


       *    *    *    *

◆講座名 「Lilas(りら)・マクロビオティックスクール」

お料理だけでなく、マクロビオティックの考え方や陰陽のお話、さらには望診なども織り込み、マクロビオティックの真髄をお伝えします。
(※ Lilasとはフランス語でライラックを意味し、札幌市の花でもあります。)

◆日 程 全3回 (各回とも、メニューは第1期と異なります。)

・第1回: 9月23日(日)・24(月)
・第2回:10月28日(日)・29(月)
・第3回:11月25日(日)・26(月)      
      
◆時 間 
・日曜コース 13:00〜17:00 (試食時間を含む)
・月曜コース 11:00〜15:00 (試食時間を含む)
(日曜・月曜とも同一内容なので、どちらか一方をお選びください。月曜の方がゆとりがあります。)
        
◆内 容  
?マクロビオティックの基礎である陰陽の考え方を学ぶ。
?包丁の使い方・メニューの決め方・食材の選び方・調味料の選び方などを学ぶ。 
?健康や病気に対する認識を深め、体調の管理の仕方を学ぶ。
?食べ物で健康になれるテクニックを学ぶ。
?人生を楽しくイキイキ暮らせるヒント(=羅針盤)を自分のものにする。
(マクロビオティックの理論を理解するため、通常のお料理教室より時間を長くとってあります。)

◆場 所    
「札幌西区民センター」2階 料理実習室
(札幌市西区琴似2条7丁目1-1  TEL:011-641-4791 )

◆講 師    
尾形妃樺怜(おがた・ひかり)先生 
「リマ・クッキングスクール 初級主任講師」

著書: 「ナチュラルCOOKINGレシピ」
    「毎日のマクロビオティックレシピ140」
    「なんでも土鍋! 四季の料理術」
                                                       
◆定 員    
・日曜コース・月曜コース各30名

◆費 用    
・一括申込 ⇒ 15,000円
・単発申込 ⇒ 1回分5,500円
(3回でマクロビオティックの基本を押えるように構成されていますので、一括申込をお勧めします。)

◆振込先   
●「株式会社 グリッド美風」【ぱるる 10320−12813921】
(振込料は各自でご負担ください)
●お申込み後、1週間以内にお振込みください。  
●ご入金が確認された時点で、受付完了となります。 
●ご入金後のキャンセルについては、誠に申し訳ございませんが応じかねますので、再度スケジュールのご確認をお願いいたします。
    
     
◆お申し込み・お問い合わせ 
ご希望の日程・コース・お名前・ご住所・電話番号・メールアドレス(またはFAX番号)を明記のうえ、下記までお申し込みください。

          chocoholic117@excite.co.jp

◆締 切     
第1回: 9月19日(水)
第2回:10月24日(水)
第3回:11月21日(水) 
      
◆持ち物    
エプロン・三角巾・ふきん3枚(内訳:まな板用・食器用・台ふきん)・筆記用具
(お料理をお持ち帰りの方は容器をご持参下さい。)
     
◆お子様について
●教室内にお子様をお連れになる場合は、他の人の迷惑にならないよう、保護者の責任で管理してください。
●お子様の試食が必要な場合は、予めお申し込みください。(1人分500円)

◆レシピについて
●各人の体に合わせたお料理をマスターしていただくため、お料理教室ではあえてレシピのご用意はいたしません。
●マクロビオティックの理解のために、尾形妃樺怜先生の本をご購入されることをお勧めします。
推薦本:「毎日のマクロビオティックレシピ140」


★「美風ゼミ」について★

「Lilas(りら)・マクロビオティックスクール」のフォローアップ講座として、「美風ゼミ」があります。

これは、マクロビオティックを実践していく上での疑問や悩みを、ゼミ(対話)形式で勉強する会です。
お料理は作らず、理論的なお話を中心にマクロビオティックの理解を深めます。


◆チューター マクロ美風
      
◆日 程
9月14日(金)(昼コース13:30〜16:30、夜コース17:50〜20:50)
11月16日(金)(昼コース13:30〜16:30、夜コース17:50〜20:50)
12月14日(金)(昼コース13:30〜16:30)、 (夜は忘年会)

◆費 用   各コースとも 4,000円 (1回ずつの参加が可能です)

◆会 場   お料理教室とは別会場です(詳しくはお問い合わせください)

◆お申し込み・お問い合わせ・振込先    すべて、お料理教室と同じ(上記参照のこと)

        *    *    *    *


企画・責任者:マクロ美風  (ブログ:http://blog.goo.ne.jp/macro21
担当者:chocoholic      (ブログ:http://chocoholic.exblog.jp/
協力:「青い空 流れる雲」 (ブログ:http://ezobiotics.exblog.jp/

コメント(4)

  • [1] mixiユーザー

    2007年08月28日 00:49

    chocoholicさん、こんばんは。

    りらですが、第2期目も参加させて下さい。
    日曜日コースでお願い致します。

    美風ゼミは、9月は大丈夫だと思いますが、
    10月・11月は、近くになりましてから、
    それぞれ申し込みのお返事を致します。
    ゼミは昼のコースでお願い致します。

    申し込みの詳細ですが、後程ご連絡致します。

    とても楽しみです♪
    よろしくお願い致します。
  • [2] mixiユーザー

    2007年08月29日 21:45

    >かなりあさん

    お申し込みありがとうございます。
    1期に引き続き、しっかり学びましょうね。

    また、東京でもよろしくお願いいたします。

  • [3] mixiユーザー

    2007年08月31日 08:17

    >かなりあさん

    お申込ありがとうございます。

    また旭川からお車でいらっしゃるのでしょうか。
    いつもありがとうございます。

    今後ともよろしくお願い致します。
  • [4] mixiユーザー

    2007年09月04日 01:10

    chocoholicさん

    申し込みの詳細をメールで、お送りさせていただきました。

    よろしくお願い致します。


    マクロ美風さん

    東京と札幌と、二か所で大変お世話になっております。
    いつもありがとうございます。

    2期目も引き続き、よろしくお願い致します。
mixiユーザー
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  • 2007年09月23日 (日) 9月23・24日 10月28・29日 11月25・26日
  • 北海道 札幌西区民センター  札幌市西区琴似2条7丁目1-1  TEL:011-641-4791
  • 2007年09月19日 (水) 締切
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参加者
2人