自家製酵母パン教室　「酵母をかんじて、パンをつくる」

酵母は自然のいろんな菌たちが偶然に出逢い、
発酵という生命活動でできた贈りもの。
酵母がぷくぷく泡立って、今日も「元気だよ！」と教えてくれる。
パン生地の中でもぷくぷくして膨らんで、また教えてくれる。

自然の生命力のある、あなたオンリーワンの
酵母・酵母パンを作りませんか。
酵母パンの不思議な魅力を体感しましょう。

はじめの酵母から作っているので、素材はとても重要です。
酵母の生命力を大切にするため、
甘さたっぷりの一般的なレシピはありません。
教わるのは卵・乳製品を使わないレシピ。*一部を除いて
オーガニック・国産小麦100%・完全天日塩など
厳選された素材を使っています。

本格的なパン工房で、初心者から経験者まで
丁寧にご指導できる少人数クラス。
成形したパン・捏ね生地は全て自分でお持ち帰りができたり、
分割〜焼き上げまで参加できる積極的なお教室です。
将来小さなパン屋さんやご自宅でお教室を開催したい
プロ志望の人や遠方からの熱心な受講者も多数。

限定4名先着順 　　
■月2回コース　7月生　　 あと２名　申し込み7月1日まで　

■集中コース　2日間（8/18・8/19）　　申し込み開催日の10日前まで

■単発（体験・コース前講習用）　
随時開催　申し込み開催日の10日前まで

全てのお申し込みは限定4名先着順で、満席になり次第終了。
＊キャンセル待ちも募集しています。

人気の秘密、教室の様子や詳しい内容・お申し込み先はこちら
http://fukumimi.co.jp/
「自家製天然酵母ぱん fukumimi」