つぎは栗御飯パーティ〜です。

当然秋刀魚もつけまして〜

くりっ　クリゴハン〜　
ウゴウゴルーガでコノ曲やってたらしいね。

秋は何とかのあきっていうしね〜


サンマ(Cololabis saira)

　ダツ目サンマ科に属する沖合性の表層魚である。
体は細長く，両顎はくちばし状となり，
下顎は上顎より突出する。背鰭の後方に５〜６個，
尻鰭の後方に６〜７個の小離鰭がある。
体の背部は暗青色，腹部は白色で，
鰓把数（下枝）は35〜38本，脊椎骨数62〜68個である。
胃を欠き，腸が短くて直走する。

　寒帯域及び熱帯域を除く北太平洋とその沿海の
全域にわたって分布し，系群としては，北西太平洋系群，
中央太平洋系群，東部太平洋系群の３つが考えられてきが，
現在のところ，遺伝学的な分析からは，明瞭に分離された
系群の存在を裏付ける結果は得られていない。

　近年の沖合域における分布調査からも北西太平洋から
中央太平洋にかけての分布は連続し，独立した系群の
存在は疑わしい。

※サンマには外部寄生虫として，
体長5-6mmの卵円状の背甲を持つ
サンマウオジラミ（Caligus macarovi）や
体長100mm以上に達する紐状の
サンマヒジキムシ（Pennela sp.）がよく見られる。
また，消化管内には，橙色の長さ20-30mmの鈎頭虫の一種
Echinorhynchus sp.の寄生が見られる。
これらの寄生虫のサンマに与える影響はよく分かっていないが，
深刻な影響があるとは考えられていない。
また，内臓には
アニサキス（Anisakis simplex）の
寄生が見られることがあり，生食した場合に
この寄生虫が胃壁などに穿孔して
激しい腹痛を起こすことがある。

独立行政法人水産総合研究センター
東北区水産研究所八戸支所 資源生態研究室より

ここまで読んだ人すげーありがとう。
アニサキス・・・こえぇ〜