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開催終了ベトナムコーヒー紹介週間

詳細

2007年10月08日 17:19 更新

なまらなまらなまら〜!!!

と、ちょっと叫んでみたい気分だったので・・・



これまで紅茶の陰でひっそりとやってきましたベトナムコーヒーですが、

皆さんにどういうものかを御紹介しようと思いまして、
今回こういう企画を立てました。


ベトナムコーヒー紹介週間

期日 10月22日〜28日
場所 剣河路zhenchalin(詳しくは http://zhenchalin.jugem.jp/
 )
値段 通常1杯25元のところ お試し価格1杯10元

ベトナムコーヒーは、コーヒーカップにコンデンスミルクをたっぷりと入れ、独特のステンレス製ドリッパーをセットして、お客様の目の前でコーヒーを落とします。
マメはベトナム製で、炒るときに独特の製法でコクのある香りをつけます。
私の店のコーヒーは、ホーチミンの行きつけの店のマスターにマメの種類とブレンド方を伝授してもらいました。
どろりとしてかなり濃いので、ストレートの強いお酒を飲むときのように、冷たいロータスティーまたはジャスミンティーと一緒に飲むのがおいしいです。

とりあえず・・・好き嫌いもあると思いますので、この期間に一度お試しいただけるとありがたいです。


今回はなまら会だけのサービスではありませんが、必ずや近いうちに『なまら会限定』というのをやりたいと思います。

コメント(1)

  • [1] mixiユーザー

    2007年10月21日 09:51

    ベトナム、興味深いですよ。
    ホーチミンに年に数回行くのですが、中国よりももっと原始に近いものを感じますね。
    基本裸足の国だし。

    明日からやりますから、よければお越しください。
mixiユーザー
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  • 2007年10月22日 (月) 28日まで
  • 海外 上海
  • 2007年10月22日 (月) 締切
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参加者
1人