ロシア〜
開催終了第2回いんふ〜プレゼント週間
詳細
2008年01月28日 18:33 更新
お待たせいたしました！
第2回いんふ〜集会を3月第1週末あたりに開催したいと思います。
ごめんね、隔月で集会やるっていいながら、第1回集会から4ヶ月以上が経ってしまった。
今回は新メンバーも増えたので、盛大にプレゼンテーションしてもらい、
盛大に投票してもらい、盛大な食事会にしちゃいましょう!
今回、初めてプレゼンする会員は、前回のみなさんの素晴らしいプレゼンを参考にしてください!
ものすごく面白いから。
それでは、本日より2週間（1/28〜2/10）がプレゼン週間。
翌週が投票期間ってことで。
よろしくね！
第2回いんふ〜集会を3月第1週末あたりに開催したいと思います。
ごめんね、隔月で集会やるっていいながら、第1回集会から4ヶ月以上が経ってしまった。
今回は新メンバーも増えたので、盛大にプレゼンテーションしてもらい、
盛大に投票してもらい、盛大な食事会にしちゃいましょう!
今回、初めてプレゼンする会員は、前回のみなさんの素晴らしいプレゼンを参考にしてください!
ものすごく面白いから。
それでは、本日より2週間（1/28〜2/10）がプレゼン週間。
翌週が投票期間ってことで。
よろしくね！
コメント(16)
2008年02月07日 04:38
私の第二回いんふ〜プレゼンは、ロシア!
はて、どの国の料理を食そうか?」と世界地図を広げて…このロシアのばかばかしいほどに"でかい"こと。
ロシアから独立した小国はもちろんのこと、周辺の国々は、間違いなくロシア料理文化の影響を受けています。
じゃぁ、何はともあれオリジナルからつぶして行こうと思ったわけです。
ロシア料理。
ピロシキとボルシチ…。
間違いありません、その通りです。
でも、実はロシア料理の定番は他にもいろんな種類があるんですよ!
まず、つぼ焼キノコ＝マッシュルームのグラタンが壷に入っていて、ふたのパンをかじりながらいただきます。子供の頃のフェーバリットだったでしょう?
シベリア風 水ギョーザも、ロシアの代表的な家庭料理。普通の餃子とくらべ少し厚めの皮でくるまれ、丸い形になっているのが特徴。中国の影響でしょうか?
シベリア風生牛肉は、カチンカチンに凍らせた牛肉を削ったもの。ワイン・醤油・酢のタレで。いかにも寒い国！
そして、言わずと知れた"キャビア"。世界３大珍味のひとつです。
ロシア料理には、きのこや魚料理が多く、色々な種類の植物素材、穀物、野菜、木いちごなどを利用しようという傾向があるそうです。
また、極寒の地ロシアには、ペチカと呼ばれる暖炉でじっくりと煮込む料理が多いのです。
そう、寒い季節だからこそ、今回はロシア!
夏にボルシチやビーフストロガノフって、気分が上がらないもんねぇ!
渋谷ロゴスキーは1951年に日本発のロシア料理専門として創業以来、今も昔のまま。オフクロさんの手料理を思わせる、なつかしくてやさしいロシア郷土料理がいただけます。
http://www.rogovski.co.jp/
3/1(土)のディナーは、みんなでロシア料理で暖まりませんか?
2008年02月10日 18:32
初参加で〜す
私の食したい料理のプレゼンはルーマニア！！
何故か？？それはシンプルにルーマニアの女性はスタイルがよく、美人が多いから
何を食べてそんなに美人になれるのか？？いったいルーマニア料理とは・・・
どんな味なの〜？！
てな感じで。。。
軽ーくルーマニアについて調べてみました〜
ルーマニアはローマ人の血が入っているラテン民族。
とても美しい自然に囲まれている国なので
蜂蜜が有名で蜂蜜はプロポリスというアンチエイジングたっぷり要素が・・
素朴な食材に蜂蜜を毎日たぷーりとかけ食べていたらさすがに美人になるがな
それからミネラルたっぷりの歴史ある温泉が数多くある。
食事に関して調べたのですが？？？でした。ここは一つ食してから感想を・・・
てな感じで。日本人の味覚にもバッチリなルーマニア料理らしく
それからなんと言ってもルーマニアのワインは、ヨーロッパや日本のワイン愛好家たちの舌を唸らせる【通だけのワイン】と言われているぐらいヤバイ！
ワイン大好きなら一度は飲む価値ありでしょ！
という事で私のオススメと言うかルーマニア料理を食せるお店はココ。
中野坂上にあるレストランルーマニア http://r.gnavi.co.jp/p686000/
是非！是非！ルーマニア料理を食べて一緒に綺麗になりましょう。
2008年02月12日 00:55
ニーハオマー！
世界中どこへ行ってもあるチャイナタウン。
中華料理は世界三大料理の一つですが、普及率は世界一じゃないでしょうか。
変わった食べ物が苦手な私。海外旅行で困った時には中華料理。強い味方です！
中華料理と一口に言っても北京やら広東やら四川やら、様々。さらに海外に行くと、チャイニーズインディアン、キューバンチャイニーズと、フュージョン料理もたくさん創作されています。
「海外の料理や食材を積極的に取り入れ、消化・応用していくことが中華料理の特徴」（by Wikipedia)
つまり、中華料理は世界とのコラボレーションなのです。
中華料理の中でも広東は歴史的に世界と交流が深く、味もバランスの取れたものであるために世界中に広まったとされています。
今回は「広東料理」。
http://www.hungsing.co.jp/index.html
お台場のデックスの小香港にあるので、テーマパークぽくて「おいしいの〜？」と思うかもしれませんが、周総シェフは数々の賞をとってらしく、期待出来ます。
店内は活気ある1930年代の香港。価格はかなり良心的。
みなさん、食の世界コラボをご一緒に味わおうではありませんか！
- mixiユーザー
- ログインしてコメントしよう！
困ったときには
