【連続講座 ロハスのABC:「食」から見直すいのち】 食品の偽装表示や異物の混入など「食」の安全を脅かす事件が絶えない今、食物だけでなく、それを含んだ生活全体のありかたを見直そうとする人が確実に増えています。「ロハス」(Lifestyles of Health and Sustainability[健康と持続可能性に配慮したライフスタイル]の略)もその流れの中で語られるようになった言葉ですが、単に新しい流行の生活様式ではなく、早さ、均質、効率を良しとしたこれまでの直線的な考え方そのものの転換として捉えられるべきでしょう。 今回の連続講座では、特に「食」に関する一般的な見方の再考を提言されていらっしゃる方々にご講演いただき、わたしたちの生活の根本を見つめ直しながら、さらに広く環境へとつながる視線を学びます。
同時開催 昭和の面影2−くらしと道具−(1/12〜3/16)
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