「子育て」・「料理」決め手は愛情！
☆第２部ワークショップではプロの出汁（だし）の取り方を伝授してもらえます！☆

大阪あべの辻調理師専門学校の日本料理専任教授の谷口博之氏を迎えて、子育て支援フォーラムを開催いたします。

日時：２００６年１２月２日（土）　午後１時〜３時（開場は１２:３０〜）
場所：芦屋市立上宮川文化センター　３Ｆホール
定員：１００名　入場無料
主催：NPO法人さんぴぃす
協力：大阪あべの辻調理師専門学校・芦屋市立上宮川文化センター
後援：芦屋市・芦屋市教育委員会

プロの料理人であり、教育者でもある谷口先生がこれからの家庭教育に必要な事を「食」を通してわかりやすく語ってくださいます。また、第２部では谷口先生が実際に目の前で出汁を取ってくださって、試飲することもできます。
子ども達に「本物」を伝えてあげたいと思うあなたの参加をお待ちしています！

※入場された方全員に「出汁のとりかた」のレシピと食の大切さ・食のよろこびをわかりやすい写真と取材記事でつづった本、大阪あべの辻調理師専門学校「おいしいってどんな味？」を差し上げます。