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開催終了2013年7月レギュラーラボ(パンオセイグルドフリュイ&レアチーズケーキ)

詳細

2013年07月11日 09:55 更新

パンメニューは「パン・オ・セイグル・ド・フリュイ」
フランス語でかくとこうなります(笑)簡潔に略すとライ麦のドライフルーツパンのことです。
ライ麦=酸っぱいイメージですが、ライ麦の配合をほどよくし、ドライフルーツ(グリーンレーズン、カレンツ、クランベリー)でより食べやすく爽やかに焼きあげます☆
ほのかな酸味は夏にぴったり、パテやハムなどの肉総菜、クリームチーズでちょっとスイーツに、よく冷えた白ワインやドイツビールなんかともぴったりな組み合わせ♪

※持ち帰り1本

軽食メニュー(ドリンク付)
「レアチーズケーキ」
冷静仕立ての定番ケーキです☆オーブンは使いません!甘さ控えめ。。。レモンのジュレと、かくし味にパイナップルを入れてゼラチンでぷるんと固めましょう☆
下の土台のビスケットは塩っけをきかせて手作りにしますよ♪濃厚なのでこれまた白ワインやら炭酸水なんかと合性抜群です!

受講料…3800円
受講日時&定員(2〜6名)※定員に満たない時は休講になります

<7月>
6日(土)6名【募集〆切ました】10:00〜13:30

7日(日)6名【募集〆切ました】13:00〜16:30

8日(月)5名【残1名】10:00〜13:30

10日(水)5名【残1名】13:00〜16:30

13日(土)6名【募集〆切ました】10:00〜13:30

14日(日)6名【募集〆切ました】13:00〜16:30

15(祝・月)5名【残1名】13:00〜16:30

20日(土)6名【募集〆切ました】10:00〜13:30

21日(日)6名【募集〆切ました】13:00〜16:30

23日(火)6名【募集〆切ました】10:00〜13:30

24日(水)5名【残1名】10:00〜13:30

27日(土)6名【募集〆切ました】10:00〜13:30

28日(日)6名【募集〆切ました】13:00〜16:30

29日(月)6名【募集〆切ました】10:00〜13:30

30日(火)休講

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