明日、ハチラボ近くで移動カフェを営業する「カフェ ザジ」さんhttp://cafe-zazie.blog.ocn.ne.jp/

店主はもともとハチラボの生徒さんで、今回のカフェのことを相談され、焼菓子の卸で力添えさせてもらいます。
定番商品は。。。
・ビスコッティー２種（チョコ＆キャラメル）
・キャラメルパウンドケーキ
・胡桃とチョコチップのスコーン
・苺のスコーン※春限定商品

やっぱりオープン当日はパンの販売で盛りたてていきますよ♪
春色メニューです☆
・フルーツブレッド…３月の教室のパンです。ラム酒漬のドライフルーツをたっぷりと練りこんでます。
・イチゴミルクスティック…練乳クリーム＆イチゴソースをミルクフランスっぽくしあげてゆきたいと思います。
・苺ロール…アーモンドクリームと苺ジャムをローリングしております♪

スタートは朝１０時よりです。
私もザジ号の横で皆様をおまちしております！

ちょっと天気が心配なのですが、珈琲＆パンのテイクアウトお待ちしてますね☆

写真左）焼菓子メニュー
　右）フルーツブレッド