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開催終了2010年 2月のパン教室(黒糖コッペ&モカロール)

詳細

2010年02月07日 19:21 更新

・パンメニュー
黒糖コッペ&モカロール…コッペパンは黒糖を使い素朴で懐かしい味わいでシンプルに焼き上げ、モカロールはクリームチーズフィリングを巻き込みリッチでスイートに、珈琲ベースのアイシングの苦味が引き立て役になっています。

持ち帰り(黒糖コッペ2ヶ&モカロール3ヶ)

・軽食メニュー
ブラウニー…ヘーゼルナッツ入りのスイートチョコベースでリッチに濃厚な味わいの生地にします。甘味の強いフランス産の胡桃をたくさん入れて焼き上げます。バレンタインを意識したメニュー☆

開講日時(定員2〜5名)※定員に満たない場合は休講となります。

7日(日)5名【募集〆切ました】13:00〜16:30

8日(月)5名【募集〆切ました】13:00〜16:30

10日(水)5名【募集〆切ました】10:00〜13:30

11日(祝日・木)5名【募集〆切ました】13:00〜16:30

13日(土)5名【募集〆切ました】13:00〜16:30

14日(日)5名【募集〆切ました】13:00〜16:30

16日(火)5名【募集〆切ました】10:00〜13:30

17日(水)5名【募集〆切ました】10:00〜13:30

20日(土)5名【募集〆切ました】13:00〜16:30

21日(日)5名【募集〆切ました】13:00〜16:30

22日(月)5名【募集〆切ました】10:00〜13:30

24日(水)5名【募集〆切ました】10:00〜13:30

27日(土)5名【募集〆切ました】13:00〜16:30

28日(日)5名【募集〆切ました】13:00〜16:30

コメント(21)

  • [5] mixiユーザー

    2010年01月23日 13:25

    2月の教室定員いっぱいになりました。お申し込みありがとうございました☆
  • [10] mixiユーザー

    2010年02月11日 11:05

    ハチ先生、先日も楽しい教室ありがとうございましたるんるん

    今日はさっそく朝からバレンタイン用にブラウニー焼きました。
    型はパウンドケーキ・マフィン型で代用。
    これから一晩寝かせてラッピングしまーするんるん

    旦那にはもちろんあげるけど、その他が全部義理チョコってむふっどうなん
    心して、味わって食べて欲しいーーexclamation
  • [11] mixiユーザー

    2010年02月12日 12:29

    小まめママしゃん♪

    美味しそうに焼けたね!胡桃のトッピング洒落てる☆
    義理チョコ隊は大変。。。手作りってポイント高いよ!
    ちょっと旦那さんのてがらになるのかなあ〜(笑)

    おつかれさま♪
  • [12] mixiユーザー

    2010年02月15日 09:36

    ハチさん先日はどうもありがとうございましたexclamation ×2
    楽しいおしゃべりに、おいしいおやつ、おいしいお茶、ハチさんのやさしさに癒されました。
    教えてもらったパン甘くてふかふかでとってもおいしかったです。
    ムスメもコッペパンパ〜ンって気に入ってました。
    お家でも作りますねるんるん

    発酵器欲しくなっちゃいましたexclamation ×2
  • [13] mixiユーザー

    2010年02月15日 19:38

    ななちゃんママさん☆

    元気な顔見れて良かったです!ねっちり生地、すぐにマスターしてたし。。。さすがですよ〜。
    ふっかふかの生地、また作ってみてくださいね。
    黒糖は美味しさのポイントなので、ぜひ塊をほぐして使ってみて下さい!なければブラウンシュガーor三温糖などブレンドしてみてください。

    ミドリ星人より(笑)
  • [14] mixiユーザー

    2010年02月20日 21:04

    ハチさん、今月もお世話になりましたわーい(嬉しい顔)
    モカロール次の日もふわふわで美味しかったです〜指でOK
    気合い入れて練り込んだ成果でしょうかexclamation & question

    来月の教室までには「きまじめ」を制覇したいですあっかんべー
  • [15] mixiユーザー

    2010年02月21日 18:15

    miyuさん

    早いですね〜今月も残すところ1週間(苦笑)
    春に少しずつ近づいてます☆

    モカロール珈琲にあうんです♪
    かなりスイートなんでふわふわ。

    来月、きまじめ話楽しみですよ〜
  • [16] mixiユーザー

    2010年02月22日 18:29

    今日は有り難うございましたー
    帰ってモカロール食べたらとても美味しくて、3つ全部食べたい!と思ったけど我慢して1つだけにしておきました…あせあせ(飛び散る汗)
    暖かくなってきたので家でそろそろパン作りしようかと思います〜
    来月も宜しくお願いしますひよこ
  • [17] mixiユーザー

    2010年02月23日 12:38

    キムゴンさん

    いやぁ〜甘党さん(笑)
    そういってもらえるとレシピ考える励みになりますよん。
    ありがとうね。

    そろそろパン作りにいい季節になってきたね☆
    来月もはりきって参りましょう!

    そうそう、モペット(トモス)♪
    春だし走らせていこう〜。hachi号はブラボーよ!

  • [19] mixiユーザー

    2010年02月26日 21:57

    cooさん

    今月もどうもありがとうございました☆モカロール(笑)10ヶとはすごい!
    写真もかわいくとってもらって。感謝です☆

    早速ブログにとんでみようと思います!
  • [20] mixiユーザー

    2010年03月01日 09:29

    モラセスを買ってきたのでやっとおさらいができました〜わーい(嬉しい顔)
    やっぱりひと汗かくねっちり生地。
    覚悟してかからないとです(笑)
    プロフーズにも型がなかったので、マフィン型で6分割。
    教室でやったみたいにきれいにはできませんでしたが
    ふんわり甘くておいしかったです揺れるハート

    ソレイユの212Kでミニゴムベラ見つけたので買っちゃいましたウッシッシ
    赤がかわいいるんるん
  • [21] mixiユーザー

    2010年03月01日 22:14

    ななちゃんママさん

    今月の生地は私も予想外のねっちり具合でした(笑)捏ねる時季にもよるんだろうなあ。。。試作は年末でまだ寒かったし。
    いい焼き色です!モラセスは今月のフルーツブレッドでも使用します☆

    ゴムベラ!わたしも赤が一番好きなんですよ。
    教室ではあえて色を変えてますが。。。
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