開催終了４月のパン教室
詳細
2008年04月10日 16:44 更新
パンメニュー
リッチパン…発酵バターを使ったリッチなパンです。そのままの味をシンプルにたまごパンで（形のイメージで名前をつけました）、もう一つは手作りバナナジャムとカスタード入りのバナナパン。
それぞれ２つずつのお持ち帰りになります。
軽食
パンプリン…リッチパンを使った蒸し焼きプティングです。バニラビーンズをきかせて、シンプルに仕上げます。
開講日時（定員２〜５名）１名の場合は休講に致します、ご了承下さい。
５日（土）０名【残５名】１３：００〜１６：３０
６（日）３名【残２名】１３：００〜１６：３０
９（水）４名【残１名】１０：００〜１３：３０
１２（土）３名【残２名】１３：００〜１６：３０
１３（日）５名【募集〆切りました】１３：００〜１６：３０
１４（月）０名【残５名】１０：００〜１３：３０
１６（水）５名【募集〆切りました】１０：００〜１３：３０
１９（土）５名【募集〆切りました】１３：００〜１６：３０
２０（日）５名【募集〆切りました】１３：００〜１６：３０
２１（月）４名【残１名】１０：００〜１３：３０
２３（水）５名【募集〆切りました】１０：００〜１３：３０
リッチパン…発酵バターを使ったリッチなパンです。そのままの味をシンプルにたまごパンで（形のイメージで名前をつけました）、もう一つは手作りバナナジャムとカスタード入りのバナナパン。
それぞれ２つずつのお持ち帰りになります。
軽食
パンプリン…リッチパンを使った蒸し焼きプティングです。バニラビーンズをきかせて、シンプルに仕上げます。
開講日時（定員２〜５名）１名の場合は休講に致します、ご了承下さい。
５日（土）０名【残５名】１３：００〜１６：３０
６（日）３名【残２名】１３：００〜１６：３０
９（水）４名【残１名】１０：００〜１３：３０
１２（土）３名【残２名】１３：００〜１６：３０
１３（日）５名【募集〆切りました】１３：００〜１６：３０
１４（月）０名【残５名】１０：００〜１３：３０
１６（水）５名【募集〆切りました】１０：００〜１３：３０
１９（土）５名【募集〆切りました】１３：００〜１６：３０
２０（日）５名【募集〆切りました】１３：００〜１６：３０
２１（月）４名【残１名】１０：００〜１３：３０
２３（水）５名【募集〆切りました】１０：００〜１３：３０
コメント(10)
2008年04月14日 00:37
週末、お天気もそんな崩れず、散り際の桜がきれいでしたね☆
土曜日クラス、初参加チーム２名＆顔なじみチーム２名。
初めてのパン捏ねに最初は悪戦苦闘の様子でしたが、徐々にコツをつかんでゆく様子が嬉しい限り。ちょっぴり生地がつながるまで、手こずるリッチパン。
上級生地をマスターすれば、次がかなり簡単に感じるはずです。
たまごパン、黒柳徹子風（笑）に焼きあがって、予想外の展開にテンションがあがりすぎました（反省）
日曜日クラス、５名でワイワイと始まりました。
お家でよく作られてる生徒さん、うまく焼きあがらないという事で今回初参加。
生地の捏ね方、上手にできてましたね。とにかく強く刺激して打ちつける！
これ基本なので、今日はあらためて復習しながらの授業展開でした。
カラメルのアクシデント（悪い見本）がありましたが、パンプリンも美味しく焼きあがりました☆
たまごパン、まんまるに焼きあげる生徒さんが多かったです。
2008年04月20日 22:59
週末は強風で自転車がなかなか進まない。。。でも良い天気でしたね☆
土曜日、３名でスタート。ねっちょりな生地に最初は緊迫感ありましたが、徐々につながっていく様子に納得な表情の生徒さん。
パンプリンのあまりの簡単さに、けっこう驚かれてました（笑）そういうリアクションが嬉しい今日この頃です。
日曜日、初顔あわせな５名でスタート。初めてな感触の生地に皆さん最初は手をやいてましたが、徐々にコツをつかんでましたね。二人の共同作業、作業台から生地をすくう人、打ちつける人。絶妙な間が餅つきみたいで。。。楽しい風景でした☆
たまごパン、今週は角っぽくゆるい様子に少し癒されましたよ〜
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