「第8回・代古会」開催致します！！

今回のテーマは「夏とPASTA」

日時：7月16日（土）13:00〜15:00
会費：5,000円（料理、料理に合わせるビール、食後のお飲物を含む）
予約制：定員20名様　03-3501-3181　（締切7月14日23:00）

★mixi、twitterからのご予約歓迎！！

★初めての方、お一人様のご参加大歓迎！★
ビールと料理を合わせて相乗効果を楽しむこの「マリアージュ会」は新しい発見がいっぱい。
普段なかなか表にでて来られない代古シェフの料理の解説やお喋りもお楽しみ頂けます。

皆様のご参加お待ちしております！！

↓今回のメニューはｺﾁﾗです。

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第8回　代古会
「夏とPASTA」

【前菜】
鮎のパスタ巻き揚げ
鱧のトマトゼリー和え　花穂紫蘇の香り　　　×フローリス・ホワイト

【メイン】
岩中豚肩ロースのロースト　ショートパスタのバジリコペースト和え　　　×グーデンベルグ

【パスタ】
冷製カルボナーラ　ちょっと風変わりなスタイル　　　×パウエル・クワック

【デザート】
レンズ豆のアイスクリーム　ココナッツミルクのスープ

【食後のお飲物】
コーヒー又は紅茶