こんにちは。雑穀料理研究家の高箸ちほと申します。

９月１９日、お月見をテーマにした雑穀料理教室を開催いたします。
雑穀って何？という方から、雑穀をもっと深く知りたい方まで！
少人数制なので、安心してご参加いただけます♪

参加希望の方や質問等のご連絡は、高箸ちほへメッセージか、下記アドレスまでお気軽にご連絡ください！！
tkhsch0719@yahoo.co.jp

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◆雑穀料理教室　〜食卓に季節と雑穀力を〜

雑穀は5000年以上前から食べられてきた、天然のサプリメント！
ご飯に雑穀を混ぜて炊いている方も増えています。

でも、雑穀にはたくさんの種類があり、その味や色、栄養も様々。
・貧血
・冷え性
・肥満
・高血圧
・肌荒れ
・・・などなど体の不調を改善する方法が、雑穀から見つかるかも！？

雑穀はご飯に混ぜる以外にも、おかずやスイーツ、ドリンクに利用できます。
雑穀が持つミラクルパワー「雑穀力」を知り、毎日の食卓に賢く取り入れましょう♪

※料理はデモンストレーションが中心になりますので、お料理初心者の方でも安心してご参加いただけます。
料理の一部や盛りつけなどは一緒に楽しめます。
プロ顔負けの盛りつけ術もお教えしちゃいます♪


【９月のテーマ】お月見
さつまいも、里芋、蓮根など食物繊維が豊富な食材を使い、
「お月見」をイメージした秋メニューをお教えします。

【日時】9月19日（木）　11：00〜14：00
【場所】株式会社フォーディー　キッチンサロン（京急蒲田駅より徒歩５分）
【料金】3000円（当日頂戴いたします）
【人数】10名　限定
【持ち物】エプロン・筆記用具（あればカメラ）

【メニュー（予定）】
・さつまいもと雑穀の炊き込み御飯
・里芋のきぬかつぎ　　モチキビと高キビの２色ソース
・シャキシャキ蓮根　お月見つくね
・ウサギ饅頭（一人１個ずつ体験）
作った料理はキレイに盛り付けて、ランチとしてお召し上がりいただけます。
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皆様のご参加をお待ちしております！