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普段の食事をにちょっとした工夫で…

素敵な時間を過ごすことが出来たり…

大切な人との会話が盛り上がったり…

そんなちょっとした楽しさ、面白さのコツを
体験してみませんか
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毎月、京浜東北線大井町駅近くで行っております。
料理教室『Harvest Beach』のお知らせです


無事第24回を迎えました



基本を押さえることにフォーカスして
食べてる食事の≪基本≫を知ろう
をコンセプトに月一回やっているHarvestBeach

レシピでは伝えられないちょっとしたお料理のコツ
を伝えてます


第24回目は…

寒い季節に心もあったか・スープ

をやってみようかと思っています。


スープという各国に様々なスープがあってレシピも多様です。

日本の場合は御味噌汁が典型ですかね〜

今回は簡単に作れて満足感も高い、三種類のスープを作ります
『harvestbeach』ならではの
『計量に頼らない感覚を養うレシピとコツ』
をお伝えできればと思っています。


普段の食卓に一品、スープを加えてみてはどうでしょう。
きっと寒い季節にはホッと安らぐ食事になる事請け合いです(^^)


基本を押さえれば応用も簡単
レシピ本ではわからないちょっとしたコツを教える
『HarvestBeach』にぜひ遊びにいらっしゃいませんか？
皆様のお越しを心よりお待ちしております


過去の開催内容はこちら↓
http://cookingschool.jp/school/harvestbeach

会場の様子やメニュー写真はこちら↓
http://goo.gl/DGh5l

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rush live party!『Harvest Beach』 24回
『寒い季節に心もあったか・スープ』

○●メニュー○●
・ コーンポタージュ
・ ミネストローネ
・ 酸辣湯


○●日時○●
11/3（土） 開場 18:05 開始 18:15 終了 21:30

○●場所○●
品川区立総合区民会館『きゅりあん』 4F 調理講習室
京浜東北線大井町駅東口を出て正面の建物です。
住所：東京都品川区東大井5-18-1

○●参加費○●
3,500円（お得なポイントカードあり!!）

○●お申し込み、お問い合わせ○●
カレー屋にメッセージ頂くかかharvestbeach@gmail.comまでご連絡ください。
（イベント参加の場合、カウント漏れてしまう事がございます。
お手数ですがメッセージを頂ければ幸いです。）

○● 講師：露崎 奈津子 ○●
当イベントのレシピ開発・イベント監修・調理指導を担当。
「自分のココロとカラダは自分で作る」を伝える、食生活アドバイザー。
拒食症と母親の死の経験を経て、「食べることは生きること」を実感。
OLから未経験の状態で、2010年5月から料理教室の講師としての独立を目指す。
現在は、料理教室や撮影等の仕事で複数の先生のアシスタントとして従事するかたわら、
個人でも月1の料理教室イベント『Harvest Beach』、
お酒の飲める料理教室『ビストロごはん』を主宰。
2011年4月からは渋谷の料理教室『ポケットキッチン』でも常勤講師として勤務。
その他、お弁当のケータリングや映画のメニュー提案・調理指導等、活躍の場を広げ、
着々と独立に向けて準備中。
テスコム ジュースレシピコンテスト ドルチェ部門 グランプリ受賞
ブログ『「なつやすみ」真っ盛り 』 http://weblog.72yasumi.net/


※毎回、より良い経験にさせて頂ければと考えておりますので
作る量は多めです。ご希望の方はタッパー等お持ち帰りいただける
入れ物をお持ちいただければ幸いです。
※持ち物は特にありません。調理中の汚れが気になる方は
エプロンを持参いただくか、
服装選びに気を付けてお越しください。
※安全面には十分に注意しておりますが、
包丁などの調理器具を使用しますので怪我等には十分に
注意いただければと思います。
また、試食やお持ち帰りの際の衛生管理はご自身の責任で
お願い致します。

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お待ちしております(^^)