和歌山の郷土料理と地酒の会を開催します（＾◇＾）

日時：2月19日（金）
　　　
　　　20時から23時

内容：クエ鍋、和歌山の地酒五種類★　

参加費：5500円

【定員8名】　

クエ鍋を喰らいつつうまい地酒のんじゃお！

クエはまじウマーです。

太古の昔より、九絵（クエ）冬の鍋料理
クエ料理の王者は何といっても「クエ鍋」です。
その名の由来は体側にある縞模様、
これを時とともに変化させ
体に九つの絵を描き出すと言われる所から来ています。
潮の速い岩場に棲み、主に魚類や伊勢海老等の甲殻類を捕食します。
（専門の漁師でさえ月に何本も捕れない事もあり、
今では幻の魚とさえ呼ばれる様になりました。）