大好評！セミナーのお知らせです。

素敵な二人のゲストをお迎えして、行う特別企画のリトルカルチャーです。
『旬』のチーズなどをご紹介する「チーズセミナー」に加え、「チーズに合うワンポイント・ワインレッスン」を行います。
フランス人シェフのニコラ先生によるおいしい軽食とお飲み物をご用意してお待ちしてます！

●ゲスト：大橋 志津江 （おおはし　しづえ）　氏
株式会社「フェルミエ」営業部長。
チーズアレンジメントやカット技術、ブランドテイスティングなどを競う世界大
会“インターナショナル・カゼウス・アワード2007” 日本代表。その確かな技術
でチーズの普及に尽力し、世界を舞台に活躍されています。

●ゲスト：出石 万希子（いずいし まきこ）氏
東京生まれ、立教女学院短期大学卒業。
在学中よりファッションモデルとして活躍。そのかたわら、2年間チーズ＆ワイン
アカデミーで学び、その後ワイン輸入会社で勤める。 1995年以降、イタリアを中
心に現地でのワイン取材を続けている。 現在、ワインエッセイスト、フランスチ
ーズ鑑評騎士。「イタリア・ワイン・ブック」（新潮社）の著者。

●チーズリスト：
・Beaufort d’Alpage PACCARD
・Reblochon de Savoie Fermier PACCARD
・Tomme des Savoie
・Comté de Montagne
・Gruyère 6mois
・Tête de Moine

●主催：有限会社リトルヨーロッパ
http://www.littleeurope.jp/CrossCulture/CC15.html

●参加費：一般4,200円（税込）　学生：3,150円（税込）
チーズ・ワイン代を含みます
●日時 ：2008年9月6日（土）18時30分〜
●場所 ：あーすぷらざ（神奈川県立地球市民かながわプラザ）
JR根岸線「本郷台」駅　徒歩3分

席に限りがありますので、お早めのご予約をお勧めします！