北鎌倉駅から徒歩約１０分、浄智寺の竹林を抜けた先にある、趣のある古民家にてベトナム料理教室を開催することになりました

今回は初の試みなので、お馴染みの鶏のフォーと生春巻き、そして人気のデザート、チェーを作ります


・日時： 2010年4月2日（金）　11:00 - 15:00前後

・場所： たからの庭〜北鎌倉アートヴィレッジ〜
　　　　神奈川県鎌倉市山ノ内1418
　　　* 当日は１０分前にJR北鎌倉駅に集合し、担当者が会場までご案内致します。

・費用： 5,200円 （材料費込み、お土産付き）


・当日のメニュー： 鶏のフォー、生春巻き、ハマグリのレモングラス煮、あずきのチェー（ぜんざい）

・持ち物： エプロン、筆記用具、タッパー

詳細についてはこちらをご覧下さい
http://www.exe-gourmetjapan.com/shop/lesson_vietnam_cook201004.html

また事前のお申し込みが必要となりますので、メールにてお申し込み下さい
宛先：school@exe-gourmetjapan.com


講師のヴー・ティ・ヒエン先生もこの度初めてということでとても楽しみになさっております
日本ではまだあまり知られていない美味しいベトナム料理の幅広いレパートリーを持っていらっしゃるので今から楽しみです
是非この機会に、ベトナムの方と触れあい、お料理を通じて異文化交流をはかってみませんか
皆さまのご参加を、先生とご一緒にお待ちしております