★★英語でクッキング★★


大好評！タイ料理シリーズ！



★★今回のレシピ★★


●パッガパオガイカイダーオ（鶏肉バジル炒めと目玉焼きご飯）
ぷるぷるの目玉焼きがご飯の上に乗った、タイ料理のかけご飯の中でも一番人気のメニュー。ほろ苦いバジルの風味が効いたピリ辛のミンチの炒めと黄身が半熟の玉子、ご飯をよく混ぜて食べましょう。

●グリーンカリー
タイ料理の超定番。グリーンチリペッパーなどの辛みと、ハーブの風味、ココナッツミルクのコクと甘みを同時に楽しめるのが特徴。他のカレーとは一味違った味わいが楽しめます。



今回は豪華２品！！


タイ人の先生と一緒に本場の味を体験してみよう。



簡単な英会話の講習も予定しています。
（自己紹介、レストランでの会話など）



１人参加・お友達と参加、どなたでも大歓迎です★



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■詳細■

■ 定員：８名
■ 講師：梶正弘（ＭＡＢＯ）
■ 場所：弦巻区民料理教室
■ 費用：４５００円（食材費・教材費込み）
■ 持物：筆記用具（エプロンはこちらで用意します）

［講師プロフィール］
梶正弘（かじまさひろ）・・・日本人の父親・タイ人の母親を持ち、３ヶ国語を操るトライリンガル。アメリカ在住経験３年、タイ在住経験１２年。タイ初のインターナショナルカレッジ、アサンプション大学（通称ＡＢＡＣ）を卒業→ミクシィコミュニティhttp://mixi.jp/view_community.pl?id=470094。その独特なキャラクターを生かして、レッスンでは絶大な人気を得ている。ニックネームはＭＡＢＯ（マーボー）。
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［前回の様子］
■２００７／７／２２ パッガパオガイカイダーオ
http://mixi.jp/view_event.pl?id=20006905&comm_id=241632
■２００７／５／２０ ３種のタイカレー
http://mixi.jp/view_event.pl?id=16465480&comm_id=241632
■２００７／３／４ タイレッドカレー
http://mixi.jp/view_event.pl?id=14843212&comm_id=241632
■２００７／１／１４ タイグリーンカレー
http://mixi.jp/view_event.pl?id=12719790&comm_id=241632
■２００６／１１／１２ タイグリーンカレー
http://mixi.jp/view_event.pl?id=11445298&comm_id=241632
■２００６／６／２４ プーパットポンカレー
http://mixi.jp/view_event.pl?id=7168571&comm_id=241632
■２００５／１０／２９ パッタイ
http://mixi.jp/view_event.pl?id=2537546&comm_id=241632