スローフード宮城主催のイベントです。
一般の方も参加可能ですので、ぜひどうぞ。
直接、事務局にお問合せいただければと思います。

--------------------------------------------

スローフード運動の大きなプロジェクトである”味の箱舟”は今春、学術委員会が発足し(委員長：東京農業大学小泉武夫教授)日本でも本格的な動きになってきました。

現在、第二次募集を行っている最中ですが、年内には日本の”味の箱舟”が初めて発表される予定になっています。

そこで、スローフード宮城が行なっている秋の食談会は「”味の箱舟”を知って食する」をテーマに開催することになりました。

当日は、味の箱舟候補になっている貴重な食材を全国から集めて、それぞれの食材の説明をさせて頂き、それを頂きながら会員相互の交流の場にしたいと考えています。

つきましては、全国のコンヴィヴィウムの皆さんにご参加いただき、一人でも多くの方々に”味の箱舟”について理解していただく機会にしたいと思いますので、ご案内させていただきます。

平成17年10月吉日
スローフード宮城

　　　　　　　　　　記

日時:平成17年１１月６日（日）pm１:00〜pm４:00

場所:東北福祉大学ウェルコム21 6F空風土
(仙台市国見ケ丘六丁目149-1　TEL022-727-2255)

会費:会員4,000円　非会員5,000円

参加御希望の方はFAXまたはE-MAILにて事務局までお申し込みください。

スローフード宮城事務局
　　　TEL　022-261-6367
　　　FAX　022-261-6286
　　　MAIL　info@slowfood-miyagi.jp

※尚、準備の都合上恐れ入りますが、10月末までに
出欠のご連絡をお願い申し上げます。