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開催終了牡蛎の昆布締め&子持ちはぜ

詳細

2012年02月12日 19:18 更新

画像の牡蛎は火に掛けられた昆布の上で熱を通されたもの。これを塩で頂いてみたらかなり美味しい、これに気をよくして3月のお遊びが決定。
このままおあそびとして出すのは芸がないということで、布締めしてそのまま昆布のまま火に掛けて仕上げようということに。これを塩を振って頂けば日本酒が止まりません!(笑)
どうせなら春の瀬戸内を愉しめるものとして「子持ちはぜ」も出して頂けることになりました。

去る冬と来る春を同時にお楽しみ下さい。

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  • 2012年03月23日 (金) 金曜日 18:00〜
  • 岡山県 笠岡市
  • 2012年03月22日 (木) 締切
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