去年エスプレッソの世界大会で神戸のカフェに勤め26歳の女性が世界4位、カプチーノは世界一に輝きました。 私の見るところでは、徳島のCafeのレベルは高いと思います。 このコミニュに参加されているカフェスタッフの方、またはホームバリスタの方、ぜひとも参加してみませんか？ 部門はペーパードリップ・サイフォン・エスプレッソ・フリースタイル(真面目orお笑い系) ご興味のある方は「おやじバリスタ」までお問い合わせ下さい そういう私は一応同社内大会決勝進出、国内JBC大会エスプレッソ部門ランキング36位の経験がありますので出場対策はお教えできると思います。 徳島からトップバリスタを出すのが僕の夢です！