お世話様です。
名取の三浦隆弘＠セリしゃぶ普及農家です。


私が農場長をしております団体の主催する催しをご紹介させてください。

テレビなどでおなじみ、野菜ソムリエの川島さんと西洋野菜。
http://skip.tbc-sendai.co.jp/03tv/watchin/cook2/index.html
そして、シェフ蜷川さんのコラボ。
http://www.yakinikuhonpo.com/profile.htm

さらに、参加者の皆さんに西洋野菜の種を差し上げます。
イギリス種の「ルバーブ」、「ストライブトマト」、フランス種の「アンディー
ブ」、ペルー種の「原種トマト」など。
その他、数量限定ですが、野菜もプレゼント。ピクルス用のフランスアルザス地
方のダイコン「レフォール」、フランス種のスープ用の「エタンプカボチャ」など。


楽しく美味しそうな催しです。
ご参加検討いただければ幸いです。
ちなみに、１２月は私がセリしゃぶ鍋をご紹介する催しの予定。


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　　　　　　　　月いちはっしん
　　　　　　　〜地育・食育・笑育〜
　　　　　地産地消のその先・・・１１の月
　　　　　　　　　“嗚呼愛しき西洋野菜”
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安心安全な食ってなんだろう？　
“野菜ソムリエ”ベジフルヨーコさんのナビゲートで
野菜から見えるこれからの食のあり方について考えてみましょう！


◆　日　時　◆　
　　　　平成２０年　１１月　３０日　日曜日
　　　　午前１０時半　受付開始
　　　　午前１１時　　開演

　　　
◆　内　容　◆
午前１１時　　トークショー
　　　　　　　「西洋野菜、その魅力」

　「西洋野菜」の美しい写真に魅せられて、実際に栽培を試みたプチファーマー
佐藤信夫さんの、試行錯誤の年月（かれこれ５年以上？？？）。
汗と涙と感動の日々を伺います。
　また、汗と涙の結晶である「西洋野菜」を美味しくいただくコツや、
そもそも野菜の美味しさってなんだろう、というお話を炎の料理人蜷川時夫さんが
熱く語ります！
※プチファーマーとは「せんだいプチファーム」が運営する市民農園
「プチファーム」で野菜を栽培している会員さんのことです。


ゲストスピーカー
　佐藤信夫さん（西洋野菜栽培に挑戦しているプチファーマー）
　蜷川時夫さん（フードコンサルタント、焼肉本舗店主）
ナビゲーター
　“野菜ソムリエ”ベジフルヨーコ

正午　　　　　ランチタイム
　　　　　　Le cielランチ＆西洋野菜のサラダ
信夫さんの畑で作った西洋野菜を、美味しいサラダに！
ドレッシングは、信夫さんがいつも作っているドレッシングと、
蜷川さんが当日即興で作るオリジナルドレッシングの２種類を
お楽しみください。


◆　会　場　◆
　　　　レストラン　ル・シエル　Le ciel
〒983-0852　宮城県仙台市宮城野区榴岡5-12-55　NAViS 1F　
JR仙石線榴ヶ岡駅1番出口　徒歩1分
JR仙台駅東口　宮城野原運動公園方面へ約10分 仙台サンプラザ向かい


◆　会　費　◆
　　　　おひとりさま　３５００円　/　ペア　６０００円

◆おみやげ◆
　　　　お楽しみに♪

◆お問い合わせ・お申し込み◆
　　　オフィスe
　　　　　�鷙　090-2959-3451（担当　すずき）

　　　特定非営利活動法人　せんだいプチファーム
　　　　　 E-mail　info@agrilife.jp　 �鷙　090-1935-4662（担当　あだち）


主催　オフィスe
共催　特定非営利活動法人　せんだいプチファーム


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三浦隆弘
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